MAR & Vinos

GAIA Malbec Nouveau está inspirado en la naturaleza y en una de las formas más antiguas de elaboración de vino: la maceración carbónica (Es un método de fermentación descubierto en 1934 en Francia. A diferencia del procedimiento habitual en los tintos, en el que las uvas se fermentan sin escobajos y previamente prensadas, la maceración carbónica se inicia al colocar los racimos enteros, con mucho cuidado ya que los granos no deben romperse, en un recipiente. Se realiza en total ausencia de oxígeno, lo que produce un fenómeno intracelular en el mismo grano, del que no participan las levaduras, sino que es en este caso un proceso enzimático el que genera el alcohol. El proceso dura de 7 a 9 días, hasta que los granos empiezan a ablandarse y romperse. Parte de los racimos que quedaron en el fondo de la vasija se fueron aplastando por el mismo peso de la uva y se produce un jugo que fermenta de forma tradicional. Se obtiene un vino muy característico por su fruta, suave, redondo, sin ari

La bodega comandada por Belén Soler Valle y el ex jugador de fútbol Nicolás Burdisso va camino al Mundial, hoy se viste de celeste y blanco para acompañar a nuestra Selección Argentina con una etiqueta pensada especialmente para la ocasión. Se trata de una partida de edición limitada de su Potrero Mundial Reserva Malbec 2020 , un vino elegante y complejo que reúne en perfecto equilibrio toda la mineralidad y el lado salvaje de Gualtallary. Mueven multitudes. Despiertan pasiones. Y muestran lo mejor de nuestro país. El fútbol y el vino tienen mucho en común. Ese es el concepto que impulsa y sustenta a Vinos de Potrero desde sus inicios. Es por eso que en el próximo Mundial de Fútbol la bodega estará acompañando a la Selección Nacional con una etiqueta de edición limitada: su Potrero Mundial Reserva Malbec 2020 . Creada en el año 2008 por el exfutbolista y actual director de la Fiorentina de Italia Nicolás Burdisso junto a Belén Soler Valle , su compañera de vida y manager del empre

THE WINEMAKERS , el único concurso argentino en el que los enólogos referentes de todo el país vuelven a encontrarse para cata a ciegas, y luego premiar el trabajo de sus colegas y dejar someter sus propias creaciones a la evaluación de sus pares. THE WINEMAKERS es organizado por Caminos del Vino , proyecto dirigido por el comunicador y emprendedor mendocino Jorge Cabrera -quien produce eventos que conectan a enólogos, bodegas y consumidores-, el concurso ya es un clásico para la comunidad enológica nacional y una instancia muy esperada por la crítica y los consumidores, ansiosos por conocer las etiquetas que los propios winemakers celebran y disfrutan. En esta 8ª edición el mejor vino del año, fue elaborado por la Bodega Lui Wines y por el enólogo Mauricio Vegetti Lui ; como en ediciones anteriores, el enólogo ganador se hizo acreedor de un viaje a Francia para realizar importantes capacitaciones. Además se otorgaron doble medalla de oro para el ganador, oro hasta el quinto puest

Luego de dos años de pandemia, regresa a La Plata el evento que convoca al público amante del vino y la música. La cuarta edición de “Vineyards & Rock 2022” , se realizará el Sábado 5 de Noviembre en la Sede Náutica del Club Universitario (ex Jockey Club) , ubicada en la Avenida Almirante Brown 4300 (Punta Lara) a partir de las 19 hasta las 24 horas . La feria tendrá un gran escenario, los amplios jardines del Club con exquisita vista al Rio. Más de 30 bodegas ya confirmaron asistencia, algunas son: Gouguenheim Winery, Luna Roja Vinos de Autor, Misterioso Monje Negro, Familia Cecchin, Finca Abril, Sottano, Colosso Wines, Mil Demonios, Sin Reglas, Diagonales, Tizio, Anelis, Don Rosendo Wines, Araujo, Cooperativa Vino de La Costa, Fernández Robles, Vulliez Sermet, Cordón Blanco, Goulart, Marcelo Pelleriti Wines, Monteviejo, Cava Gentile, Ante Nada Wines y las distribuidoras Entre Vinos que estará presente con las bodegas Familia Krestchmar, Corral de Palos, A la Par y Cataleya Ex

Kaiken , una de las bodegas argentinas referentes en el mundo, celebrar este momento único presentando al mercado Kaiken Luxury Edition 20 years , un Blend proveniente de Los Chacayes de edición limitada y de venta exclusiva en Argentina, que representa la evolución de la bodega desde el comienzo hasta el presente. “A través de Kaiken Luxury edition 20 years quisimos reflejar la personalidad forjada en Kaiken a lo largo de estos 20 años de esfuerzo y compromiso. Nos sentimos orgullosos de la evolución lograda y pudimos representar a través de este vino el expertise heredado de nuestro fundador Aurelio Montes ” . “Esta edición limitada sólo estará disponible en Argentina, ya que es una forma de devolver todo lo que este país nos ha dado a lo largo de estos 20 años desde que nos aventuramos a cruzar la Cordillera allá por el año 2002. Estamos orgullosos de haber podido reunir en este vino los mejores exponentes de Los Chacayes con el fin de mostrar la identidad de este terruño exc

Un blanco fresco y herbal perfecto para la primavera. 100% Tocai Friulano , proveniente de la IG Los Chacayes , destaca por sus aromas frescos, boca untuosa y buena acidez. Un vino muy representativo de Los Chacayes, terroir que le da origen, elaborado por la bodega que más conoce a esta variedad. También conocida como Sauvignonasse, Sauvignon Vert o simplemente Friulano, la Tocai Friulano es una variedad blanca proveniente de Italia que llegó a nuestro país hace no mucho tiempo. Suele dar vinos livianos, chispeantes y secos, con aromas a flores blancas y a frutas como pera, manzana, durazno blanco y lima, con sutiles toques herbáceos. Los vinos son frescos, de buena acidez y con cierta cremosidad y redondez en boca. GRAN LURTON JACKOT 2022 Este vino proveniente de la IG Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza, tiene una crianza sobre lías finas durante tres meses en huevos de concreto y ánforas con batonnage. A la vista se presenta de color amarillo con reflejos verdosos característicos

La bodega Grazie Mille, vinos de diseño, presenta su primer vino espumoso Brut Nature elaborado bajo el método tradicional con 50% Pinot Noir, 40% Semillón y 10% Chardonnay provenientes de La Consulta, Valle de Uco, Mendoza. Notas de cata: De color rosa claro con destellos dorados. Delicados aromas de frutos secos y miel junto a notas florales y frutales. Revela matices de pan tostado. De paladar untuoso, ligeramente seco, pleno. De fina acidez, persistente frescura y sofisticado bouquet. Precio sugerido: $3.600.

Bodega Piedra Negra presenta la nueva añada de su rosado premium. Es un vino fresco, complejo y con toda la expresión del terroir. Por su frescura y tomabilidad, Gran Lurton Rosado 2022 es un blend ideal para disfrutar en las tardes y noches cálidas de primavera, como aperitivo o acompañando platos livianos. De edición limitada, es un corte de uvas Pinot Gris, Sauvignon Blanc y Tocai, provenientes de la IG Los Chacayes, en el Valle de Uco mendocino. Las ánforas Clayver de gres utilizadas durante el proceso de elaboración de este ejemplar que compone la línea premium de Piedra Negra, garantizan la mínima intervención y la máxima expresión de la fruta y el terroir. “El blend de 2022 está compuesto por 85% Pinot Gris, 15% Sauvignon Blanc y 5% Tocai Friulano. En el corte anterior habíamos logrado el color a partir del Cabernet Franc. Este año el color se logró gracias a una fermentación en ‘skin contact’ del Pinot Gris. Luego se realizó una crianza sobre lías finas por 6 meses” .Comentó

La ciudad de Tilos y diagonales se prepara para un evento único: una feria de vinos en la nave principal del emblemático edificio municipal de calle 50. La cita es en Octubre y organiza la Asociación Civil de Sommeliers de la provincia de Buenos Aires. Llega Feria Catar 2022 al Pasaje Dardo Rocha . La cita es en el Centro Cultural Pasaje Dardo Rocha los días 14 y 15 de octubre de 2022 de 19 a 23 horas. Los espacios de cada bodega serán atendidos por sus propios dueños o hacedores del vino, lo que dará la posibilidad de charlar en vivo con destacados enólogos y figuras de la industria. La Feria Catar es organizada por la Asociación Civil de Sommeliers la Provincia de Buenos Aires (ACSBA) . "Nuestro objetivo como asociación está centrado en la promoción, educación y divulgación de todo lo relativo a la cultura del vino, y productos gourmet que se desarrollan en Argentina" , comentó  Paula Lico , presidente de ACSBA . Para esta primera edición, habrá más de 100 stands que esta

Se trata del proyecto impulsado por el senador Luis Vivona que tiene como objetivo potenciar la industria vitivinícola en la Provincia de Buenos Aires . El proyecto de Ley Vino Buenos Aires, contempla desarrollar el Régimen de promoción e Incentivo para la industria Vitivinícola, un Registro Provincial de Viñedos y Bodegas productoras de vino, el Centro Técnico Vitícola y la marca “Vino Buenos Aires” , para estampar en los productos elaborados. “Esta Ley pone en valor no solo la industria sino también la posibilidad de generar trabajo y turismo nuestra provincia” , afirmó Vivona , y agregó “Es el reconocimiento para aquellos trabajadores de la tierra y el comienzo de algo que va a seguir creciendo porque no me cabe dudas que la provincia de Buenos Aires se va a posicionar como exportadora de vinos” .

Antigal Winery aprovechó el comienzo de la estación de las flores para lanzar al mercado la nueva cosecha de UNO Rosé , UNO Sauvignon Blanc y UNO Chardonnay que llegan también con una renovación en su packaging. Específicamente, su botella y etiqueta presentan un dibujo de flores que alude a los aromas que pueden encontrarse en cada vino. UNO Sauvignon Blanc 2022 : esta cosecha ofrece notas herbales como ruda, hierba cortada, menta, y aromas de frutas tropicales como maracuyá, pomelo y piña se combinan con dulces notas de flores de azar. En boca, es fresco, con buen equilibrio azúcar-acidez, redondo y con excelente volumen. UNO Rosé 2022 : muestra un color rosa salmón brillante delicado y elegante. En nariz, se perciben notas de cereza, fresa, guinda, rosas rojas y hierbas silvestres. Un vino fresco en boca, con buen equilibrio, estructura y volumen. UNO Chardonnay 2022 : color amarillo dorado intenso con leves tonos verdosos. En nariz, deslumbra por su gran complejidad aromática. P

Achaval Ferrer Malbec Appellation es la nueva serie compuesta por dos Malbec que nacen a partir de la identificación de viñedos ubicados en dos apelaciones destacadas: Luján de Cuyo y Valle de Uco . Achaval Ferrer Malbec Appellation Luján de Cuyo es un blend de Malbec provenientes de viñedos localizados en Las Compuertas, Perdriel y Agrelo. El viñedo de Las Compuertas le otorga elegancia y carácter floral, Perdriel le aporta intensidad y Agrelo, al tratarse de viñedos plantados en el año 1923, con casi 100 años de historia, le da fuerza, especias y potencia en mitad de boca. Achaval Ferrer Malbec Appellation Valle de Uco es el blend de Malbec que surge de viñedos ubicados de Gualtallary, Chacayes y Altamira. Chacayes, en Tunuyán, aporta notas del pedemonte, hierbas de la montaña y aguaribay, un árbol regional. Gualtallary, en Tupungato, otorga potencia, desfachatez e intensidad provenientes de la altura. Altamira, en La Consulta, debido al clima extremo combinado con la altura,