MAR & Vinos

  La bodega anuncia el lanzamiento de MARTINO ROSÉ 2021 , vino elaborado con 60% Merlot y 40% Pinot Noir conjunción de dos variedades elegantes, delicadas, refinadas y seductoras. Tiene también un ligero paso por barricas. “La clave de MARTINO ROSÉ está en su carácter bebible, delicia, frescura y versatilidad para disfrutarse sin condicionamientos en diferentes momentos del día y combinarse a la perfección con variadas propuestas gastronómicas” , sostiene Sergio Montiel , enólogo. “Los rosados constituyen un segmento del mercado que van logrando mayor protagonismo por sus propuestas de calidad donde las personas están dispuestas a probar y a pagar más por una botella de rosé” , agrega Fernanda Martino , al frente del área comercial y marketing de la bodega. Vinificación Se realiza selección de los racimos, cargando en forma directa la prensa neumática. Prensado leve hasta cambio de pH en el mosto. Separamos en este punto mosto flor de mosto prensa. Desborre estático. El 30 % del m...

Llega al mercado un nuevo y esperado producto de la Bodega. Se trata del Casa Boher Rosé 2020 , un rosado blend de Malbec, Merlot y Pinot Noir, prácticamente en partes iguales, del que sólo se elaboró una partida limitada de 8500 botellas, que incluyen la novedad para la bodega de la Screw Cap o tapa a rosca. “ Hemos llegado a este producto tras varios años de pruebas, y estamos convencidos que sin dudas se trata de un Rosé a la altura de los Casa Boher ”, anticipó Alejandro Martínez Rosell, Enólogo de la bodega. “ Entendemos que se trata de un rosado de buen cuerpo y características muy particulares que lo hacen ideal para acompañar una comida completa ”, concluyó Nicolás Calderón , otro de los creadores del nuevo vino. El precio sugerido en vinotecas será de $720  NOTAS DE CATA Es un vino Rosado que proviene de un blend de tintas, quedando en juego frutas frescas y flores con una boca amable, dulce y de buen volumen. Más información: rosellboher.com

  Bodega Kaiken , reconocida por elaborar vinos de gran calidad con uvas de sus viñedos propios ubicados en las mejores zonas vitivinícolas de Mendoza, propone celebrar la primavera con la nueva añada (2020) de su refrescante Kaiken Estate Malbec Rosé , que llega directamente desde Agrelo, Luján de Cuyo. “Es un vino que buscamos sea versátil, que pueda acompañar platos y al mismo tiempo pueda servirse como aperitivo o por qué no para preparar un buen trago.” Expreso Rogelio Rabino, Ingeniero Agrónomo y Responsable de Viticultura y Enología de la bodega. Es un 100% Malbec, proveniente de viñedos de Agrelo, Luján de Cuyo, ubicados a 40 km al sur de la ciudad de Mendoza y a 950 metros sobre el nivel del mar. El clima se caracteriza por ser semi árido y ventoso, con gran amplitud térmica entre el día y la noche, con inviernos fríos y veranos cálidos El suelo se caracteriza por tener una composición franco limoso profunda, dando a los vinos un estilo de notas frutadas frescas como las ...