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Mostrando entradas de abril, 2021

■ HESPERIDINA ES DE ORO

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  La bebida nacional fue premiada en “LONDON SPIRITS COMPETITION 2021” La reconocida marca de Aperitivos Argentinos, Hesperidina fue recientemente premiada por el consejo inglés en la cuarta edición de la London Spirits Competition . La bebida argentina elaborada a base de corteza de naranjas amargas y dulces de frutos, fue condecorada con la medalla de oro 2021 por su sabor, calidad y presentación. El aperitivo creado por Bagley en 1864 fue reconocido por sus suaves notas de sabor a naranja, seguido por un amargor que equilibra su sabor y deja en boca una sensación delicada. Otros ganadores de la categoría de licor fueron el alemán Abacaty Avocado Cream Liqueur, Freihof Mirtillo Liqueur austriaco y el inglés Jawbox Rhubarb & Ginger Gin Liqueur. La London Spirits Competition , creada hace media década, busca reconocer, recompensar y ayudar a promover las marcas de licores. Para que una marca de bebidas espirituosas se gane un lugar en la lista de bebidas debe ser comercializable y

■ Nace Indómito, la nueva línea de Bodega Kaiken

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  Con un perfil informal y descontracturado y con la premisa puesta en atraer a quienes buscan descubrir vinos con un estilo más moderno y de gran calidad, que puedan disfrutarse sin preconceptos ni ataduras, nace Indómito . Se trata de dos ejemplares tintos, un Cabernet Franc y un Red Blend. KAIKEN INDÓMITO CABERNET FRANC 2019 Es un vino 100% Cabernet Franc, nacido de la microregión de Agrelo, Luján de Cuyo. En vista es un exponente que posee un intenso color rojo rubí, en nariz prevalecen los aromas a pimientos maduros y hierbas mentoladas, en boca se destaca una entrada suave y refrescante, sus taninos son suaves y persistentes y el final se percibe armonioso. Es ideal para acompañar pastas con salsa de tomate, pizza y carnes de sabores más complejos como pato o cordero. KAIKEN INDÓMITO RED BLEND 2019 Este ejemplar es un blend que proviene de la microregión de Altamira, en el Valle de Uco mendocino, compuesto por un 45% de Malbec, 45% de Caberne

■ Llega DescoRChadOS Argentina2021

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La nueva edición de la Guía de Vinos de Argentina seleccionados por el chileno Patricio Tapia Para Descorchados Argentina 2021 , Patricio Tapia seleccionó 1595 vinos entre 1858 etiquetas de 224 bodegas, un nuevo número record en la historia de la publicación. En esta nueva edición “una de las cosas que más nos llamó la atención fueron esas ansias de aventura, de seguir subiendo en los Andes, en especial en el Valle de Uco, para buscar nuevos sabores en lugares en donde, hasta hace muy poco, nadie habría siquiera pensado en plantar viñedos” , relata Tapia en su Informe Argentina 2021. “Pero por otro lado, está la idea de rescatar el pasado, esos viejísimos viñedos de zonas clásicas como Agrelo, Perdriel, Las Compuertas, Lunlunta; los territorios que hace 20 años comenzaron a poner al Malbec en el mapa mundial del vino y que hoy, mirados con una perspectiva muy distinta, están ofreciendo sabores deliciosos” , rescata. En esta particular cosecha en que las reglas las impuso l

■ UN NUEVO 17 ABRIL: UN NUEVO DÍA MUNDIAL DEL MALBEC

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Y como tan importante jornada viene marchando, les dejo algo de historia, datos y vinos recomendados de la variedad para brindar. " #MalbecArgentino, ¡NOS gusta!" es el concepto elegido por Wines of Argentina para la nueva edición del Malbec World Day, que unirá a todos los amantes del varietal para homenajear a la cepa emblemática del país. Wines of Argentina , la entidad responsable de comunicar la marca argentina del vino alrededor del mundo, estableció en 2011 que el 17 de Abril de todos los años se celebre el “ Día Mundial del Malbec ”, fecha en la que se realizarán distintos festejos en las principales ciudades del planeta (este año de manera virtual). EL PORQUE DE LA FECHA: Si bien el primer encuentro entre Domingo Faustino Sarmiento y Michel Aimé Pouget (agrónomo francés) se produjo en Chile en 1852, fue después de varias charlas que el expresidente le encomienda al experto galo hacerse cargo de una quinta normal y una escuela de agricultura en Mendoza. El 17 de abr

■ Los últimos datos del Malbec, publicados por el INV

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  El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Luis Basterra , destacó "el logro del sector vitivinícola que supo trabajar en conjunto para posicionar las ventas en el mercado interno y externo” , al presentar el informe actualizado sobre el Malbec , que publicó el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) en el marco de la semana de la variedad emblema de Argentina. “La cantidad de hectáreas de Malbec en todo el país ha aumentado un 43,7% en el período 2011-2020. Como era de esperar es la variedad que más se comercializa dentro y fuera del país, con casi el 55% de participación en las ventas de vinos varietales totales", explicó el titular de la cartera agropecuaria nacional. Por su parte, el presidente del INV, Martín Hinojosa , mencionó: “Por primera vez el ente realiza en la semana del Malbec un documento estadístico, detallado y actualizado que busca reflejar el verdadero posicionamiento de esta cepa”. El documento destaca el crecimiento y potencialida

■ Terrazas de los Andes presenta una nueva cosecha de su línea Grand

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Es la segunda añada de su línea ícono lanzada por la bodega en 2020, una propuesta de alta gama que propone descubrir cada año la mejor expresión de Malbec, Cabernet Sauvignon y Chardonnay de Mendoza. El portfolio de Grand está compuesto por tres vinos varietales que reflejan la evolución más elevada del Malbec, Cabernet Sauvignon y Chardonnay combinando las facetas de diversos terroirs de viñedos propios, ubicados en las Indicaciones Geográficas más excepcionales de Mendoza, resultando la expresión más fiel de cada varietal. Terrazas de los Andes Grand Malbec 2018 se destaca por su color rojo intenso con matices púrpura, un aroma intenso y complejo que combina frutas negras y violetas con notas de hierbas secas y minerales de grafito; en boca es denso, con un buen balance y elegancia que otorgan un final largo y sedoso. Fue reconocido con 97 puntos por el prestigioso crítico de vinos James Suckling. Terrazas de los Andes Grand Cabernet Sauvignon 2018 presenta un color rojo intenso con

■ Viña La Perdices rinde honores al Malbec

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  Viña Las Perdices presenta la versatilidad del Malbec en una trilogía de vinos que refuerza, una vez más, el espíritu explorador de la bodega. Logia Malbec es una edición limitada que nace como homenaje a la variedad emblema de la Argentina, integrada por Blanc de Malbec,Rosé de Malbec y Noir de Malbec , todos Cosecha 2020. “Esta cepa originaria de Francia se adaptó de forma especial a los diversos terruños que ofrece la geografía del país y comenzó a producir vinos incluso mejores que los de su tierra natal” , afirma el Ing. Juan Carlos Muñoz , Presidente y WineMaker de Viña Las Perdices , bodega que se distingue por la innovación y la exploración de métodos y cepas no tradicionales. “ Logia Malbec es nuestra nueva creación de alta gama y la demostración de que Argentina tiene, en el Malbec, la oportunidad de reinventarse”. Los Integrantes de la Logia: son elaborados con uvas 100% Malbec, provenientes de fincas propias en Agrelo, donde la bodega es pionera, a 1030 msnm. “ Logia

■ Vinventions: desde San Juan a toda Sudamérica

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  Con una inversión de un millón y medio de dólares, la empresa líder en soluciones de cierres para vinos apuesta a su planta en la provincia de San Juan -la primera en América Latina-, desde donde provee a toda la región. Vinventions es una empresa líder en soluciones de cierres para vinos de todo el mundo. De origen belga-norteamericana, la visión de la compañía es ser el proveedor más innovador, sustentable y confiable de soluciones de tapado para la industria vitivinícola. Actualmente Vinventions da empleo a más de 600 personas en todo el mundo y tiene siete centros de producción instalados en Argentina, Estados Unidos, Bélgica, Alemania, Francia, Sudáfrica y China. Vinventions Argentina está en plena ejecución de su proyecto de aumento de capacidad en la planta ubicada en la provincia de San Juan -la primera en América Latina-, desde donde provee a toda la región sudamericana. Para ello, la inversión en curso es de un millón y medio de dólares y permitirá incrementar su ca

■ El Malbec Argentino sigue conectando al mundo, ahora de manera digital

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“#MalbecArgentino, ¡NOS gusta!” es el concepto elegido por Wines of Argentina para la nueva edición del Malbec World Day que unirá a todos los amantes del varietal en torno al homenaje de la cepa emblema argentina. Wines of Argentina , la institución encargada de la promoción del Vino Argentino a nivel internacional, da inicio a una nueva edición del Malbec World Day que afianza aún más el posicionamiento de la variedad en el mundo y celebra el éxito de la industria vitivinícola nacional. En función del contexto generado por el COVID-19 y en línea con el giro en la estrategia de WofA hacia la digitalización, la celebración de este año marcará una sólida presencia del Malbec Argentino en los entornos virtuales mediante el desarrollo de un plan de acciones online en los mercados foco de exportación de la bebida nacional. Celebrado por primera vez el 17 de abril del 2011 por iniciativa de Wines of Argentina , el Malbec World Day se posicionó como un acontecimiento histórico en la

■ TIZIO Malbec 2015, un gran vino con apellido importante

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  Un viejo slogan decía “un buen nombre es lo más valioso que uno puede tener” . Ahora bien, en el mundo del vino, si ese nombre viene acompañado de un caldo de excelencia, la formula es perfecta! TIZIO Malbec 2015 creación de Carlos y Carola Tizio , se presenta color rojo profundo, brillante y de reflejos vivaces. Aromas a frutas rojas bien maduras pero frescas, violetas y chocolate amargo. En boca es poderoso, con presencia, pero sin perder amabilidad. De buen volumen en boca y seductora acidez. De largo final. Las uvas provienen de viñedos propios de Los Chacayes, en el Valle de Uco. Mendoza. “Luego de transitar los laberintos ampelográficos de la Vid y su diversidad, logré obtener mis selecciones de Malbec. En un bello lugar, plante mi pequeña vina; cultivándola con delicadeza, para que su valiosa diversidad sea reflejada en la complejidad y armonía del vino en cada cosecha. Este vino expresa la emoción y la alegría de nuestra familia de compartir con amigos, la pasión por la v

■ TEIA DE LAGARDE, Blend cofermentados mirando al universo.

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Teia , la nueva línea de vinos de Lagarde , está compuesta por dos blends cofermentados, que tienen mínima intervención en su proceso de vinificación. Con estas dos nuevas creaciones se busca resaltar al máximo la calidad de la uva que dan los viñedos propios de la bodega y que son fruto de años de trabajo sustentable. La línea de entrada de Bodega Lagarde está compuesta por dos vinos tintos de corte: Teia Malbec – Petit Verdot 2020 y Teia Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc 2020 . Las uvas provienen de Agrelo y Perdriel, microrregiones de Luján de Cuyo. Ambos vinos se cosecharon de forma manual y no tuvieron paso por madera. Son blends co-fermentados porque sus variedades fermentaron juntas, respetando y alimentándose entre sí. Un proceso similar se da entre las hermanas que llevan adelante Lagarde, Sofía y Lucila Pescarmona. Las dos se entusiasman por seguir descubriendo y experimentando con las diferentes facetas del terroir mendocino, ese que adquirieron las generaciones pasadas