MAR & Vinos

Así nació Proyecto X , la propuesta del enólogo Sebastián Bisole y Maximiliano Zafate que llegó para darle una nueva impronta a los vinos de un terroir excepcional. El desafío de Proyecto X es sumar un nuevo proyecto añada tras añada, incorporando siempre uvas de Los Chacayes que destaquen la identidad del terroir para lograr vinos de alta gama, que pongan de relieve la mejor relación precio calidad. En lo que respecta a la elaboración, Proyecto X es un mix de ideas del Viejo y el Nuevo Mundo. Una combinación que implica el uso de levaduras nativas, la extracción en la elaboración y mezclas de barricas usadas y nuevas. El objetivo es siempre potenciar el vino, dándole identidad al terroir interviniente. Proyecto X sale al mercado con dos varietales y un blend: ProXecto Malbec 2019 , ProXecto Cabernet Franc 2019 y ProXecto Blend 2019 . Proyecto X Cabernet Franc 2019 Es un vino 100% Cabernet Franc con uvas provenientes de suelos arcillosos de la zona de Los Chacayes, logrando a...

Ambos vinos tienen un perfil moderno, expresivo, descontracturado, fáciles de beber, son accesibles y con una excelente relación precio-calidad. Con las incorporaciones del Cabernet Franc y el Syrah , la línea FINCA FLICHMAN RESERVA queda con 5 vinos, los 3 restantes son los ya clásicos Chardonnay, Malbec y Cabernet Sauvignon. “Revalorizar y relanzar el Syrah de Barrancas fue el primer objetivo trazado por FINCA FLICHMAN al momento de incorporarme al equipo de la bodega” , dijo  Rogelio Rabino , director de enología y viticultura de la bodegapionera y una de las mayores referentes de la región de Barrancas. “Es un Syrah que proviene de viñedos antiguos y posee un paso de añejamiento por toneles buscando la redondez final del producto’ , contó Rogelio . “Dentro de la misma línea FINCA FLICHMAN RESERVA incorporamos también un Cabernet Franc de viñedos jóvenes de aproximádamente 10 años. Esta variedad se destinaba para hacer vinos de corte pero, esta vez, decidimos hacer un var...

Con un marcado crecimiento en ventas año tras año, llegan los nuevos Casa Boher . Manteniendo los mismos varietales y fortaleciendo la presencia en góndola con el Rosé, la familia la integran Malbec , Cabernet Sauvignon , Merlot , Cabernet Franc y Sauvignon Blanc . El Rosé y el Sauvignon Blanc son cosecha 2022 y en la imagen se ven sin etiqueta, porque fueron botellas que llegaron a Buenos Aires para la presentación a la prensa. En el caso de los tintos son añada 2020 . El Malbec , tiene un color rojo violáceo intenso; aromas de frutas rojas como ciruela y algo de guinda. En boca: mermeladas de frutas rojas, secas y compotas.  Por su parte, el Cabernet Sauvignon es rojo granate intenso con tintes violáceos. El aroma es complejo, y en boca es robusto, concentrado, con entrada dulce. El Merlot , es rojo intenso con tintes oscuros. Sobresalen frutas maduras como guindas y algo de cerezas. En boca hay dulce de membrillo, ciruelas y algo de cassís. El Cabernet Franc es rojo rubí con ...

Decanter World Wine Awards , de la prestigiosa revista británica, comunicó cuales fueron los mejores puntajes del 2022. El mayor galardón de nuestra cepa insignia se lo llevó Argento Single Vineyard Finca Agrelo Organic Malbec 2020 quien obtuvo medalla de Platinum y 97 puntos , posicionándose como el mejor Malbec orgánico del mundo . Con relación al Cabernet Franc , el vino distinguido fue Pacheco Pereda Estirpe Orgánico Fairtrade Cabernet Franc 2021 que se comercializa en mercados internacional. Este premio fue compartido con un vino de Sudáfrica. Juan Pablo Murgia , enólogo de bodega Argento y Gerente Enológico de Grupo Avinea hablo sobre los vinos y sus terruños: Argento Single Vineyard nace como resultado de la búsqueda incesante de la máxima expresión de nuestros viñedos orgánicos icónicos, vinos con mínima intervención en finca y bodega. De rojo intenso con tonos violáceos. Este Malbec de Agrelo tiene una gran riqueza aromática, elegante, intenso en nariz. En boca se pu...

Domaine Bousquet suma una etiqueta a su línea Reserve con un nuevo Cabernet Franc cosecha 2020, un vino elaborado a partir de uvas orgánicas provenientes de viñedos propios ubicados en Gualtallary a una altura de 1200 m.s.n.m., uno de los de mayor altura de Mendoza. “Con Domaine Bousquet Reserve Cabernet Franc buscamos, principalmente, ‘tipicidad’. Van a encontrar un vino largo, profundo, interesante y muy atractivo” , explica Rodrigo Serrano Alou , Enólogo y Gerente de Operaciones de Domaine Bousquet . “Se destaca su potencial de evolución en la botella, algo que es propio de la variedad en la zona en la que estamos” . En 2020 Domaine Bousquet presentó, con gran aceptación, su primera etiqueta100% varietal elaborada en base a esta cepa en su línea Gaia.“Es una variedad que nos faltaba en la línea Reserve. Domaine Bousquet Reserve Cabernet Franc tiene un perfil diferente, de menor complejidad, más amable y que se diferencia principalmente por su frescura” , destaca el enólogo. “E...