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Mostrando las entradas etiquetadas como Semillón

■ Ahora los "APUNTES" son también de Semillón

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Apuntes , es la última linea de vinos que Luigi Bosca lanzó al mercado y hace referencia a las anotaciones que el Ing. Alberto Arizu registra en sus cuadernos de notas. Tras el lanzamiento de un Malbec Orgánico 2021 , la bodega presenta en el mercado el primer vino blanco de la colección: Apuntes Semillón Fumé 2022 , disponible exclusivamente para clientes de la tienda online de la bodega. El nombre de este nuevo lanzamiento remite a la categoría francesa de los vinos blancos Fumé, que terminan su fermentación en barricas de roble. En el caso de Apuntes Semillón Fumé , se realiza en barricas de primer uso en las que posteriormente también es criado durante 7 meses. Apuntes es una línea de edición limitada inspirada en las anotaciones que el Ing. Alberto Arizu registra en sus cuadernos de notas. Son escritos que surgen a partir de sus recorridas por los viñedos, sus conversaciones con las personas que han trabajado con él durante tantos años en las fincas, o simplemente de sus momen...

■ UN SEMILLÓN PARA LA LÍNEA “FIN SINGLE VINEYARDS”

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Bodega DEL FIN DEL MUNDO suma un nuevo vino de partida limitada, solo 600 botellas, que reflejan el perfil más moderno de la Patagonia. “El Semillón es hoy la niña mimada de las variedades blancas por su escasez y también, por sus cualidadades expresivas, complejas y aromáticas que atrapa al llegar a la boca por su delicadeza” , dijo Juliana Del Aguila Eunekian durante la presentación. y agregó “Este nuevo Semillón, inicialmente fue pensado como componente para integrar el corte del SPECIAL WHITE BLEND, nuevo blanco que constituye la línea ícono de BODEGA DEL FIN DEL MUNDO . Encontramos un viñedo realmente excepcional donde se destaca todo eso que nos enamora del Semillón, su refinamiento, delicadeza, aromas a hierbas finísimas y flores blancas” "Y, nos pareció tan espectacular que decidimos separarlo y vinificarlo como varietal puro formando parte de la línea FIN SINGLE VINEYARDS ” Por su parte, Ricardo Galante , enólogo de la bodega más joven de la Patagonia Argentina mencio...

■ Nieto Senetiner presenta Patrimonial

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La nueva línea PATRIMONIAL es un homenaje a los varietales históricos que dieron origen a la vitivinicultura en Mendoza. Esta nueva línea está compuesta por vinos que ponen en valor el patrimonio de las marcas, expresan la tradición argentina y revalorizan cepas históricas. Nieto Senetiner , con más de 130 años de historia, ha explorado diversidad de cepas y terruños a lo largo de todos estos años. Es un referente en el desarrollo e investigación de cepas, es autoridad máxima en Bonarda en el país y ha sabido transmitir esta experiencia y conocimiento adquirido de generación en generación. Siempre en movimiento, la bodega lanza una línea de vinos que refleja ese recorrido, ese conocimiento, la trayectoria y la calidad que caracterizan a Nieto Senetiner y evoluciona junto al consumidor, proponiendo vinos innovadores basados en su historia.La línea está compuesta por los vinos: • Nieto Senetiner Patrimonial Malbec D.O.C. 2020 • Nieto Senetiner Patrimonial Semillón 2019 • Nieto Seneti...

■ Un Semillón con altura

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Andeluna presenta la cosecha 2020 de su nuevo Andeluna Semillón , un vino que muestra la evolución de la bodega que se define bajo el lema “somos vinos de montaña”, elaborado con uvas 100% Semillón provenientes de viñedos ubicados en Tupungato, Mendoza, aproximadamente a 1.300 msnm. Implantada en Argentina desde fines del siglo XIX para elaborar los blancos de mesa, el Semillón llegó a ser una de las cepas más plantadas del país. Hoy cubre menos de 710 hectáreas. “ Es una variedad que tiene mucha historia. Eso me cautiva y me hace pensar en que los visionarios de esa época por alguna razón la cultivaron ”, cuenta Manuel González Bals, enólogo de Andeluna . “ Lo que me atrapa de elaborar Semillón es esa expresión austera que permanece, más allá de los sentidos, reflejando la memoria del pasado y alucinando algunos sueños presentes. Pero a la vez su integridad es refinada y atractiva como una gota de rocío…de lo cual es fácil enamorarse ”. “ Andeluna Semillón tiene la tipicidad que o...