■ Finalizó la 5ta edición de la Ruta de las Burbujas
El pasado 3 de diciembre se llevó a cabo una nueva edición de La Ruta de las Burbujas , el mayor encuentro de profesionales del espumante en Argentina, reuniendo a 75 enólogos referentes junto a expertos en comercialización, para catar y reflexionar sobre el presente y futuro de la categoría, tanto en su perfil de producto como en su potencial comercial para el mercado doméstico e internacional. Una verdadera muestra de la diversidad y la actualidad en la que se degustaron 59 etiquetas presentadas por sus hacedores, incluyendo tanto ejemplares clásicos como importantes lanzamientos.Tuvo presencia de bodegas de diferentes regiones del país, como Mendoza, los Valles Calchaquíes, San Juan, Patagonia y Chapadmalal. Organizado por la productora Caminos del Vino , proyecto dirigido por el comunicador y emprendedor mendocino Jorge Cabrera , quien junto a Omar Denaro , producen eventos que conectan a enólogos, bodegas y consumidores, la Ruta de las Burbujas realizó su evento anual, el pasado 3...