■ La nueva “Aventura” de Bodega Kaiken
Con la premisa puesta en la innovación y en el desafío de recorrer nuevos caminos en la elaboración de vinos de alta calidad, la bodega mendocina Kaiken acaba de presentar “Aventura”, su nueva línea conformada por Malbecs tan únicos como excepcionales. Esta flamante colección de lujo debuta con tres ejemplares, dos de ellos provenientes de Los Chacayes y el restante, del singular e inexplorado microterroir del Valle de Canota. Los primeros vinos que conforman esta flamante colección de lujo provienen de tres microterroir excepcionales, dos en Los Chacayes, en la región de Vista Flores departamento de Tunuyán, en pleno Valle de Uco mendocino, ubicados sobre la ladera norte y sur del Arroyo Grande que atraviesa la finca. Y el tercero en la zona del Valle de Canota, una zona inexplorada hasta el momento, situada en el departamento de Las Heras, con un clima muy desértico y rodeado por la reserva Villavicencio. Son vinos que poseen una crianza en piletas de cemento, no pasan por madera y ...