■ Uruguay presentó sus principales productos y materias primas en Buenos Aires
El evento, orientado a emprendedores y empresarios gastronómicos, hoteleros, supermercadistas, cocineros y afines, se desarrolló el 27 de septiembre en el Hotel Emperador. Más de 35 expositores, muchos de ellos pymes y emprendedores de distintos rincones de Uruguay, dieron a conocer sus productos y materias primas de alto valor agregado. Con el objetivo de presentar y promover destacados y selectos productos y materias primas de la escena culinaria uruguaya, el Departamento Económico y Comercial de la Embajada de Uruguay en Argentina, liderado por el ministro José Reyes, realizó, por primera vez en Argentina, Uruguay Gourmet. El evento contó con más de 35 productores, cocineros, restaurantes y emprendedores gastronómicos de Uruguay, entre los cuales se encuentran: Rancho Kiaora, Samadhi, Naturalia, Aretxaga, Black River Caviar, Caviar Polanco, Los Cerros de San Juan, Olio D’Oro, Narbona, Talar, Pique Roto, Licores del Sur, Licores Doña Ofelia, Cosentina, Opulentos de Belén Mazzilli, Lo...