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Mostrando entradas de junio, 2021

■ Doña Paula con nueva imagen y cosecha, en su línea Estate

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Bodega Doña Paula , una de las bodegas más importantes de Argentina, presenta un completo restyling de su reconocida línea Estate junto con el lanzamiento de la añada 2020 de estos vinos. La línea evoluciona con una estética visual que resalta los valores que combinan la excelencia del producto y el potencial del terruño donde nacen estos vinos. La línea Estate , está integrado por los varietales Malbec, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Riesling, Chardonnay y Sauvignon Blanc junto a dos blends: Blue Edition y Black Edition; todos ellos, elaborados con uvas seleccionadas de viñedos propios ubicados en dos de las más importantes zonas vitivinícolas de Argentina: Luján de Cuyo y Valle de Uco. Sobre el nuevo diseño, alineado a las nuevas tendencias del mercado global, Doña Paula presenta una propuesta de packaging evolucionada que recategoriza sus varietales con el objetivo de reforzar el vínculo con sus clientes como así también seducir a nuevos. En este sentido, la bodega pensó una nue

■ “Winemaker Series”, lo nuevo de Falasco Wines

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La línea Hermandad de Falasco Wines , suma dos integrantes bajo la insignia “ Winemaker Series ”. Se trata de una pequeña partida de vinos Pinot Noir 2019 y Petit Verdot 2018 , destinados tanto al mercado interno como externo. Hermandad Winemaker Series , es una edición limitada que le permite a Alejandro Cánovas , enólogo experimentar las bondades de estas cepas de acuerdo a cada cosecha, teniendo en cuenta el suelo, las condiciones climáticas y la altitud del lugar. Es por ello que esta serie, tiene caldos únicos año tras año, manteniendo si, el mismo perfil enológico. Para la elaboración de estos varietales, se buscaron las mejores cepas de Los Chacayes, puntualmente de la finca Los Arbolitos, ubicada en el corazón mismo del Valle de Uco. Hermandad WINEMAKER SERIES Pinot Noir 2019 Notas de cata: color rojo Cereza. Aromas a guindas y frutillas maduras, con sutiles notas especiadas. En boca es de entrada dulce, de buena acidez que aporta frescura, posee taninos firmes, es volumi

■ Los vinos de Finca Flichman brillan en el mundo

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FINCA FLICHMAN que inició el año con aires de cambio sumando nueva gestión para continuar posicionándose en la elaboración de grandes vinos de calidad. Obtuvo Medalla de Oro para su vino top de gama DEDICADO Gran Malbec 2018 en el International Wine Challenge de Londres. La bodega se afianza en su nueva etapa con objetivos claros, la mejora continua de todos sus vinos. “Apunto a que el consumidor diga: “FINCA FLICHMAN no falla, es calidad en todas sus líneas” , dice Rogelio Rabino , flamante Director Enológico de la bodega referente de Barrancas, Mendoza, quien llegó con la valija llega de proyectos. La bodega mendocina perteneciente al grupo vitivinícola familiar portugués Sogrape se reorganiza en sus 111 años de vida para seducir al consumidor joven y revalorizar a su cliente habitual. La llegada del nuevo enólogo tiene un norte bien establecido y va en consonancia con los recientes reconocimientos de FINCA FLICHMAN que tuvieron lugar en Londres. Medalla de Oro para su vino ícon

■ Domaine Bousquet presenta su Chardonnay 2021 en su línea Premium

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El INV (Instituto Nacional de Vitivinicultura), libera la cosecha el 1 de Junio de cada año. Esa fecha no es caprichosa, el organismo considera que los vinos ya están enológicamente estables y les permite a las bodegas comenzar a comercializar sus vinos del año. Los primeros caldos en ubicarse en las góndolas son por supuesto blancos, rosados y tintos jóvenes. Y como no hay nada mejor que beber estos estilos de vinos en su juventud, muchas bodegas presentan a los mismos apenas le dan la señal de largada. Bodega Domaine Bousquet es una de las primeras bodegas en lanzar un blanco, y se trata de su Domaine Bousquet Premium Chardonnay 2021 , elaborado a partir de uvas orgánicas provenientes de viñedos propios ubicados en Gualtallary. Una excelente opción para beber en cualquier momento del año, como aperitivo o para acompañar platos invernales. “A diferencia de años anteriores, la Vendimia 2021 fue muy lluviosa, más allá de eso, pudimos mantener la calidad de siempre. Comenzamos a cosech

■ Llega una nueva cosecha de Pet Nat

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Tras el éxito del primer espumoso elaborado 100% bajo el método ancestral, este 2021 Bodega Cruzat duplicó la cantidad de producción y continúa apostando fuerte a un público cada vez más curioso. Bodega Cruzat presenta la nueva añada de su Pet Nat : Un 100% Chardonnay cosechado a mediados de febrero proveniente de Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza. “La nueva añada de Cruzat Pet Nat se caracteriza por una marcada acidez natural muy rica y jugosa, producto de una cosecha más temprana y resultado de una vendimia excepcional. Además, sus levaduras se presentan más untuosas que la añada anterior” , explica Lorena Mulet , enóloga de Bodega Cruzat . Pétillant Naturel, más conocidos como Pet Nat , es la traducción de “naturalmente espumoso”: un método de elaboración que nació por accidente en Francia en el Siglo XVI. Este método ancestral consiste en conseguir un vino espumoso a través de una sola fermentación, a diferencia del método tradicional o Champenoise en el que se producen dos

■ Alfredo, su alma inquieta y tres vinos

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Bodega ALFREDO ROCA , tiene su nueva línea de vinos, se trata de ALMA INQUIETA , tres tintos que son el reflejo de los años dedicados a la enología y el ADN de San Rafael- Mendoza. Alfredo con su espíritu inquieto, junto a su hijo Alejandro Roca y José Rubiales trabajaron inspirados por la pasión de lograr grandes vinos. Los caldos, tienen la maduración justa, son frescos y ágiles, con estadía en barricas a fin de conseguir elegante evolución, complejidad y armonía. ALFREDO ROCA ALMA INQUIETA Cabernet Sauvignon NOTAS DE CATA: Este Cabernet Sauvignon es un gran exponente de la región de San Rafael, muestra tonos rojo rubí oscuros con aromas de violetas, arándanos y grafito que se despliegan en delicadas capas ponteciadas por su ciudada evolución durante su guarda. En boca posee entrada dulce, fresca con taninos importantes pero agradables. ALFREDO ROCA ALMA INQUIETA Malbec -Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc - Petit Verdot NOTAS DE CATA: Color rubí oscuro, intenso de tonos negr

■ BLANCAS DE ALTA GAMA

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Bodega Escorihuela Gascón incorpora dos variedades blancas a sus líneas de vinos, Pequeñas Producciones Semillón y The President’s White Blend. Pequeñas Producciones , la línea de Escorihuela Gascón , reconocida por su mínima intervención y por expresar el máximo potencial del terroir y la tipicidad en cada uno de sus varietales, presenta la última incorporación de la línea, Pequeñas Producciones Semillón 2020 , proveniente de Agrelo, una finca con más de 60 años. Se trata de un varietal con mucha historia en Mendoza y, justamente, es un vino elaborado para expresar toda esa complejidad que le da la antigüedad del viñedo, esa adaptación perfecta del varietal al lugar. Con buena acidez, vibrante, Pequeñas Producciones Semillón ofrece aromas delicados y suaves a cítricos, flores blancas y algunas notas a miel. Pequeñas Producciones Semillón es el resultado de un camino que la bodega comenzó a trabajar en 2017 para ampliar las variedades blancas en la alta gama de la bodega. En este se

■ Casa Tapaus, de Familia Millán, presenta Gin Terrier

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  Compartiendo la mística de cómo se llegan a generar nuevos sabores, aromas y texturas, a partir de orujos y un entramado de frutos y hierbas destilados en sus propios alambiques, Casa Tapaus , perteneciente a Familia Millán , presenta cinco exquisitas recetas de cócteles de autor de sus distintos ejemplares conformados por diferentes estilos: London Dry, Pink y Old Tom. Dueños de un espíritu emprendedor que nunca se detiene, Familia Millán continúa sorprendiéndonos y presentando proyectos de altísima calidad, prometedores y de gran prestigio, en esta oportunidad “Casa Tapaus” , una destilería recuperada en el año 2017, ubicada en Perdriel, Luján de Cuyo, provincia de Mendoza. Tapaus es un vocablo de origen huarpe milcayac que significa “tesoro escondido”. Como su nombre lo indica, Tapaus es una fuente de tesoros. Es la primera destilería mendocina en abrir sus puertas a visitantes para que se deleiten con sus exquisitos gins, aguardientes y licores de alta gama, todos elaborados con

■ BENMARCO SIN LÍMITES Y ORGÁNICO

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  BenMarco es la línea de vinos de Susana Balbo Wines elaborada bajo la visión de su viticultor Edgardo Del Pópolo . BenMarco Sin Límites , son etiquetas de edición limitada en las que Del Pópolo se propone una búsqueda en parcelas de fincas específicas, donde se decubren expresiones muy genuinas y naturales que hacen que los vinos sean particulares. “Sin Límites habla del lugar, pero también de una intención”. Los vinos BenMarco se destacan por la poca intervención enológica, permitiendo que cada varietal exprese las bondades de sus suelos. Con las etiquetas clásicas de BenMarco , el viticultor explora el carácter regional o zonal en cada vino. “En Sin Límites buceamos más profundo, a nivel de lote. Nuestra vocación nos lleva a adentrarnos en parcelas que se expresan con nitidez inigualable. Son vinos que traspasan la región” , afirma Edy Del Pópolo. El nuevo BenMarco Sin Límites Orgánico Malbec 2019 , se percibe muy puro en nariz, con un marcado perfil frutado, en especial a frut

■ Bodega San Telmo presenta “Sangría”

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Volver a las fuentes sin nunca haberse ido. Para poder estar en la mesa de los argentinos todos los días, una bodega tan tradicional como San Telmo no puede perder pisada a las costumbres de siempre; las de nuestros abuelos. Sangría se presenta para resignificar los nuevos códigos del vino argentino. En el mundo del vino fuera de nuestro país en EE.UU, España, Francia, China, Australia, México, etc; desde hace varios años la bebida nacional argentina comenzó a hacerle frente al notable crecimiento de la cerveza con propuestas más modernas y adaptadas a las costumbres de socialización con bebidas a base de vino: Sangría, Clericó, Tinto de Verano, en botella, botellita y en lata entre algunos otros modos de consumo. Opciones más frescas, con un ritual menos “engalanado” comenzaron a verse en las esquinas, en la playa o el picnic, ocasiones y propuestas que atraen a un público más joven y ofrecen nuevas oportunidades de consumo, claro, sin considerar afectada la calidad del producto o

■ LOS BUENOS VINOS ARGENTINOS QUE LE GUSTAN A ELISABETH CHECA

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Llega la 14ª edición. La presentación se realizará el sábado 19 de junio en un IG Live entre “La”Checa y Fabricio Portelli.   Los Buenos Vinos Argentinos , la clásica y reconocida guía realizada por la prestigiosa periodista Elisabeth Checa tiene su edición 2021. En sus 14 años de vida, la publicación refleja las tendencias, evolución y recorrido de la vitivinicultura argentina a través de la mirada entendida de su autora quien cuenta, nuevamente, con la colaboración del reconocido sommelier y comunicador del vino Fabricio Portelli . Ambos estarán presentando la nueva edición en una charla en Instagram Live el sábado 19 de junio, a las 19hs, dentro del ciclo Sábados de Copas que conduce Portelli en @radiomitre. “El vino es su circunstancia: algo del placer del momento se filtra en el sabor… y esa etiqueta que hoy tomaste acá no va a ser la misma mañana al mediodía en otro contexto” , es el leitmotive con el que Elisabeth explica que Los Buenos Vinos Argentinos no tiene puntajes, s

■ Llega la 2da edición virtual de Expo Vinos de la Patagonia

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El próximo Viernes 2 de Julio se celebrará una nueva edición de la innovadora experiencia que propone disfrutar de los sabores, paisajes y grandes vinos del sur argentino desde la comodidad del hogar. De esta forma, más de 600 consumidores de todo el país podrán descubrir en sus casas los mejores vinos de Chubut, Neuquén y Río Negro, junto a sidras, chocolates y un exquisito tapeo gourmet elaborado por el chef Pablo Buzzo, que se degustarán en un entretenido liveshow virtual co-conducido por Joe Fernández y la sommelier Marisol de la Fuente. Las entradas ya están a la venta y se puede participar desde todo el país (cupos limitados). Con el objetivo de seguir promocionando a la Patagonia como una región productora de vinos de alta calidad y adaptándose a estos tiempos de distanciamiento social, llega la segunda edición virtual de Expo Vinos de la Patagonia , una feria nacida en el año 2017 en la Ciudad de Buenos Aires, que en sus tres primeras ediciones presenciales logró reunir a mile

■ El INV liberó los vinos de la cosecha 2021 y fijó el grado alcohólico mínimo para Mendoza y San Juan

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A través de la Resolución Nº 7/2021, liberó al consumo, a partir del primero de junio actual, los vinos de la presente vendimia y fijó los límites mínimos de tenor alcohólico real para los vinos genéricos de las provincias de Mendoza y San Juan. El presidente del Organismo, Martín Hinojosa informó que "para la determinación del grado alcohólico se evaluaron distintas alternativas técnicas llevadas a cabo por el personal del INV durante el proceso de cosecha y elaboración, teniendo en cuenta el control físico de la materia prima ingresada a los distintos establecimientos elaboradores, el control final de elaboración con toma de existencias de vinos nuevos, viejos y degustación de los mismos y muestras de vinos genéricos viejos, para su control analítico en cuanto a determinar su tenor alcohólico y en función de los datos obtenidos se determinó que el grado alcohólico mínimo de los vinos genéricos es: PROVINCIA DE MENDOZA: Vinos Blancos: 12,2 %v/v Vinos Tintos: 12,7 %v/v Vinos Ros

■ Los tres Malbec de ACHAVAL FERRER, llega una nueva añada de su línea FINCAS.

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Se trata de la cosecha 2016; esta nueva edición de sus más preciados tesoros, recibió cuidados extremos, habiendo estado bajo el absoluto resguardo de la luz y en condiciones óptimas de temperatura. Es importante mencionar, que la prestigiosa bodega tiene un tratamiento especial con sus preciados caldos, comparada con bodegas europeas, donde es común esperar 5, 6 o más años antes de enviar sus vinos al mercado; los consumidores de nuestro país y de los mercados más competitivos y exigentes (USA- Brasil- UK) saben bien y valoran que Achaval Ferrer , espera el punto óptimo de madurez en la botella. Guardiana de un legado y custodia de viñedos centenarios, Achaval Ferrer es la bodega mendocina que sabe interpretar el mensaje de la tierra y que comprende la sabiduría que solo el paso del tiempo puede otorgar. Su enólogo Gustavo Rearte , cómplice de sus viñas y en armonía con el fruto de ellas, menciona: “Cuando elaboramos grandes ejemplares, el tiempo cumple un rol fundamen