■ "QUIETO", rosado y de Cabernet Franc
Monte Quieto , la bodega de Agustín Casabal y Matilde Pereda presenta la última añada de este Rosado elaborado con uvas Cabernet Franc provenientes de sus viñedos de Agrelo, Ugarteche y Vista Flores. El vino se destaca por la buena estructura, frescura y elegancia que le aporta la cepa, características que lo convierten en un vino ideal para acompañar cualquier momento principalmente en primavera y verano. “Este rosado es nuestra manera de expresar un vino con una de las uvas que más conocemos, el Cabernet Franc , y una forma de seguir aprendiendo a conocerla cada vez más” . comentaron Agustín y Matilde . Un rosado elegante y muy versátil Elaborado a partir de levaduras indígenas y con una crianza de tres meses en tanques de acero inoxidable, Quieto Rosado de Cabernet Franc 2022 presenta un color apenas rosado. En nariz ofrece sutiles aromas florales y de frutos ácidos como cereza y ciruela. En boca posee buena estructura, es suave, elegante y con un final levemente dul...