■ Sarmiento, nueva Indicación Geográfica
Vinos de carácter único y condiciones excepcionales del lugar son las características de la nueva IG. El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) a través de una resolución reconoce a Sarmiento , ubicada en la provincia de Chubut , como nueva Indicación Geográfica (IG) de Argentina. “Esta nueva IG muy importante para la Argentina y la Patagonia , pero sobre todo para Chubut y Sarmiento porque lo posiciona en el mapa vitivinícola mundial” comentó Santiago Ribisich , Gerente General de Grupo Avinea . “ Otronia es un lugar muy especial donde los vinos logran un carácter único gracias a los intensos fríos que forjan la acidez, frescura y complejidad. Estas condiciones nos inspiran para elaborar vinos que reflejen la esencia de Sarmiento ” comentó Juan Pablo Murgia , Gerente de Enología de Grupo Avinea . El pasado marzo, Otronia había realizado la solicitud para obtener la indicación Geográfica ante el INV, luego de varios meses de trabajo, recopilando toda la información...