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Mostrando entradas de noviembre, 2020

■ “Alta Gama Home Celebration”

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Se llevará a cabo el Viernes 4 de diciembre, de 20 a 23 hs , con la conducción de Joe Fernández y la presencia de los enólogos. Será un entretenido y sofisticado encuentro con grandes vinos y espumantes para cerrar el año y celebrar en casa. La experiencia, podrá ser vivida en todo el país. Las productoras Wine Revolution y Degustadores vuelven a la carga con su celebrado formato de feria virtual que fue concebido en tiempos de distanciamiento social para aportar una propuesta de entretenimiento innovadora y sofisticada, sin salir de casa. Se trata de una nueva edición de la reconocida feria de vinos Alta Gama, que llega para darle continuidad a sus más de 30 exposiciones presenciales realizadas en los últimos 15 años entre sus sedes de Rosario, Santa Fe, la Ciudad de Buenos Aires y el hotel Sofitel La Reserva Cardales. La misma busca reunir una vez más a los mejores vinos y espumantes que se consumen en la Argentina, los que en esta ocasión se proponen para celebr

■ Bodega Casarena lanza nuevo diseño para los Single Vineyard

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Imagen renovada para su línea insignia. Con la premisa puesta en el respeto por el viñedo, Casarena Bodega y Viñedos, de Dartley Family Wines , presenta al mercado los nuevos diseños de su línea Single Vineyard . Arte y expresión del terroir en una sola botella DARTLEY FAMILY WINES es una bodega de familia, con más de diez años de historia en la provincia de Mendoza, eje de la vitivinicultura argentina. Aquí, la familia Dartley ofrece al mundo vinos magníficos, plenos de carácter y unicidad. El legado de Dartley Family Wines se inició con la marca CASARENA , a partir de viñedos históricos, en zonas privilegiadas de la región de Luján de Cuyo, en los distritos de Agrelo y Perdriel. Siendo defensores incansables y custodios de un terroir inconmensurable y diverso, que ha demostrado -por generaciones- obtener un gran potencial y una gran calidad. Single Vineyard es la línea insignia, una gama de vinos que acompaña a la bodega desde hace nueve años y que enamora con sus siete

■ Cerveza Schneider viene a refrescar el verano

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¡Qué fantástica está Fresca! En la búsqueda de seguir afianzándose como un ícono de la “refrescancia”, Schneider lanzó una campaña basada en el clásico musical de Raffaella Carrá que promete ser el tema del verano. “Sale lata: sale en el club, sale en el kiosco y en el puff...”, declaran las líneas de esta reversión del exitoso clásico pop de mediados de los ‘70 inmortalizado por Raffaella Carrá. Ritmo pegadizo, mucho movimiento, disfrute, clima de verano y, por supuesto, conservadoras con latas de cerveza porque “es sabido que con Schneider es más fácil refrescar”. Cerveza Schneider , identificada como “fresca”, vuelve a poner en primera plana su variedad lager en las presentaciones 473cc y 710cc. En palabras de Daniela González, Brand Manager de Schneider : “ el mensaje está enfocado en seguir transmitiendo la refrescancia a través del producto y el disfrute con amigos en una época donde el calor es el protagonista. Seguimos creciendo dentro de la categoría y lo podemos v

■ ALTOS LAS HORMIGAS ya tiene su primer blanco

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  Se trata de un fresco corte de Semillón y Chenin Blanc, dos variedades tradicionales del Terroir de Mendoza. Muestra un color amarillo brillante con reflejos dorados. En nariz es muy expresivo, con intensas notas de frutas cítricas, ananá y durazno. También destacan las notas florales, particularmente a azahar. La frescura en boca está dada por su acidez equilibrada y una cierta tensión que le brindan las notas minerales. El final es persistente, con notas bien cítricas. Este sabroso vino es ideal para disfrutar como un aperitivo con personalidad o maridarlo con carnes blancas, salsas ligeras o pescados de océano y río. Las variedades se elaboraron por separado, utilizando diferentes procesos. Un porcentaje se elaboró de manera tradicional, mientras que una parte de las uvas fermentaron con pieles y otra con hasta un 30% de escobajo. Todas las variedades del corte fermentaron con levaduras indígenas en piletas de concreto. La fermentación maloláctica ocurrió en las mismas piletas. Fu

■ Desembarca en Argentina VIÑA CASA MARÍN

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De Chile y de la mano de Familia Millán. Familia Millán acaba de presentar en la Argentina a Viña Casa Marín , una de las bodegas más premiadas del país trasandino. Localizada a tan sólo cuatro kilómetros del Océano Pacífico, se propuso desde sus comienzos elaborar los mejores vinos de clima frío del mundo, gracias a las características únicas de su privilegiado terroir. Su fundadora, dueña y enóloga, María Luz Marín , mujer pionera en la actividad, es hoy una figura clave de la escena vitivinícola de Chile y es la autora de estos vinos de partidas limitadas, que ya se consiguen en la Argentina. Dueños de un espíritu emprendedor que nunca se detiene, Familia Millán sigue invirtiendo en el país y en su provincia de origen, Mendoza, presentando en esta oportunidad una nueva propuesta de lujo que se incorpora a su portfolio de bebidas de alta gama importadas. Viña Casa Marín es una de las bodegas más prometedoras de Chile, que desde el año 2000 viene construyendo una rep

■ Ayudemos a la ansiada democratización

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Bebamos vino!!! y dejemos de lado las teorías, "las formas" y relajemos; bebamos vino!!! Siempre con moderación pero bebamos… Basta de fotos impostadas, todos alguna vez lo hacemos, o no?; y no digo que "vendemos fruta" (o si !!, finalmente el vino proviene de una... jajaja). Pero me refiero a que mostramos algo ficticio, no es verdad que muchas veces cuando hacemos un posteo o subimos algunas imágenes a las redes cuidamos la imagen? (valga justamente la redundancia). Nos encargamos de inmortalizar esos momentos disfrutando de nuestro vino favorito o de ocasión (cuidando la luz, utilizando grandes y finas copas o ubicando el corcho en primer plano entre otros detalles pensados). Si verdaderamente queremos democratizar a nuestra bebida nacional, y queremos que llegue a todas las mesas....no solamente dejemos la verba complicada, rebuscada, inútil, sino también olvidemos las acciones " correctas" y en algún momento compartamos un rico vino básic

■ Llega la segunda cosecha de “EL DEBUT”

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  Vinos de Potrero la bodega mendocina propiedad de Belén Soler Valle y su marido el ex futbolista Nicolás Burdisso , presenta una nueva cosecha de su vino ícono, “El Debut” , que llega desde Gualtallary, pleno corazón de Valle de Uco. Se trata de la etiqueta fundacional del proyecto, con la que todo comenzó. Bodega Vinos de Potrero elabora sus reconocidos vinos, desde el año 2008, en la provincia de Mendoza, todos nacidos en Gualtallary, corazón del Valle de Uco. Allí, con la vara bien en alto, produce partidas limitadas de vinos que han alcanzado un nivel de calidad superlativa en sus diferentes segmentos de precio. Al frente de este prometedor proyecto se encuentran Belén Soler Valle , manager y cofundadora, junto a su marido, Nicolás Burdisso , ex futbolista, quienes trabajan en conjunto con un talentoso equipo donde brillan el enólogo Bernardo Bossi Bonilla junto al ingeniero agrónomo Marcelo Canatella , dos importantes referentes en la escena vitivinícola mendocina. “El D

■ Rosell Boher - ART 2020

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  Acción Solidaria. Con la exposición y venta de 28 estuches intervenidos por artistas argentinos, se donarán $560.000 a instituciones benéficas elegidas por los propios protagonistas. Las obras, con dos botellas de espumante firmadas por los enólogos estarán a la venta en vinotecas y a través de la página web de la bodega. Esta acción es el cierre de un largo proceso creativo que Rosell Boher impulsó a lo largo de un año tan especial, en el que se mostraron en las Redes Sociales de la bodega, talleres y obras de artistas argentinos emergentes y consagrados (material que seguirá on line). Así fue que se decidió encarar esta última etapa a modo de cierre solidario en el cual, 14 artistas intervinieron estuches de cedro, transformándolos en obras únicas e irrepetibles. Lo recaudado por la venta de cada una, será donado a una institución elegida por los artistas participantes. Cada estuche contiene en su interior, otras dos obras de arte firmadas por sus autores: un Rosell

■ Tanqueray presenta Flor de Sevilla

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Los días de calor traen consigo la llegada de un nuevo Gin premium, Tanqueray Flor de Sevilla , inspirado en el sabor de las famosas naranjas españolas para darle un toque de color a los clásicos Gin &tonics en estos meses de verano. Elaborado con naranjas de Sevilla, flores de azahar y otros cuatro botánicos, este Gin presenta un color ámbar natural que rinde homenaje a la ciudad española que lleva su nombre y lo convierten en el compañero ideal para los atardeceres de la temporada con sus notas cítricas, afrutadas y vibrantes que envuelven el paladar y cautivan con su sabor. “ Tanqueray Flor de Sevilla muestra nuestra pasión por innovar con sabores, combinando la calidad de 200 años de herencia de la marca con un Gin que captura el espíritu de Sevilla a la perfección, ” comenta Santiago Michelis, Brand Ambassador Regional de Diageo. “ Este sofisticado Gin es el toque perfecto para renovar tu Gin &Tonic favorito. Los suaves tonos ámbar dorado y rojo anaranjado evo

■ Bodega CHAKANA suma un nuevo PINOT NOIR

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  Lo presenta en la línea Chakana Estate Selection . Se trata de un vino 100% Pinot Noir proveniente de viñedos seleccionados de productores de Los Chacayes y Gualtallary en el Valle de Uco, entre los 1100 y 1300m.s.n.m. “Desde hace varios años que Chakana se propuso elaborar un Pinot Noir distinto y este que hoy llega a la línea Estate Selection es el que nos atrevemos a mostrar como inicio del resultado de esa búsqueda” , explicó Gabriel Bloise, enólogo de Bodega Chakana. “ Chakana Estate Selection Pinot Noir 2019 tiene el perfil aromático de la variedad, pero entrega algo más. Es un Pinot Noir con textura, estructurado y con carácter”. “Para llegar a este Pinot Noir elegimos productores del Valle de Uco en la zona que nosotros creemos como ideal para esta variedad: Gualtallary y Los Chacayes. Se identificaron los suelos más calcáreos y que tuvieran menor retención de agua y con aquellos clones de vides mejor reconocidos como cualitativos para hacer vino” , comentó el ingenier

■ Blanc de Noir Brut Nature (Millésimé 2017)

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El lanzamiento del espumante ícono de Lagarde. Es un espumante de alta gama de método tradicional (Champenoise) con uvas Pinot Noir de la cosecha 2017, la cual probó ser excepcional.Se han producido tan solo 2.500 botellas de esta magnífica cosecha (Millésimé) y es el nuevo ícono de la línea. Las uvas que componen Lagarde Blanc de Noir Brut Nature Millésimé 2017 provienen de viñedos de altura, ubicados a más de mil metros sobre el nivel del mar, en Vista Flores, Tunuyán (Valle de Uco). Para este espumante de método tradicional, el vino base fermentó en tanques de acero inoxidable, a una temperatura inferior a 16°C y la segunda fermentación se realizó en la botella, en estibas y a temperatura controlada durante 36 meses en contacto con su lías, previo al degüelle y sin azúcar agregado (Brut Nature). “ Me pone muy contento ver que lo que proyectamos hace años se concretó de manera tan excepcional. Este es un espumante muy elegante, de burbujas finas y persistentes. En el cas

■ El vino argentino sigue creciendo en el mercado interno

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Durante el mes de octubre de 2020 el INV registró un incremento en los despachos de vino al mercado interno que superaron en 1,3% a igual mes de 2019. El acumulado de los diez meses creció el 7,7%. El vino continúa mostrando números positivos durante 2020.Las cifras del Instituto Nacional de Vitivinicultura muestran que, durante el mes de octubre, los despachos al mercado interno superaron los 83 millones de litros con un crecimiento del 1,3% con igual mes del año anterior. Los vinos sin mención varietal representaron el 65,9% del total, los varietales el 29,7% y los espumosos el 3,9% y otros vinos el 0,5% De este modo, es que el acumulado de los primeros diez meses de este año totalizó los 791.247.100 litros y colocó en el 7,7% el aumento de 2020. Con estas cifras ya se superó en más de 56 millones de litros a igual periodo de 2019. Los tintos siguen dominando los despachos al mercado interno y de acuerdo al informe del INV las botellas continúan aumentado su participaci

■ Recuerdos eternos

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Un arriesgado maridaje?, podría ser !!! Jajaja Pero no !!!, todo tiene una explicación. Recuerdo que cuando empecé a transitar el maravilloso mundo del  #vino  (ya hace algo más de 23 años) uno de los primeros aromas que percibí al introducir mi nariz en una copa con tinto, fue a la  #galletitachampagne  hoy compré un paquete después de años, y no tienen nada que ver a las de antes, (ni su presentación y menos su sabor), pero siguen conservando esas notas de frutillas y vainilla, que sentí en ese momento y que me llevaron a mis años de escuela primaria, segundo o tercer grado, años 76 o 77 (si no me equivoco). Colegio San Ponciano, ahí en la esquina de 5 y 47 (  #laplata ); los recuerdos continuaron apareciendo, mientras giraba la copa una y otra vez. Estaba en el segundo recreo, cerca de las 16 hs, en el patio rojo, ambiente fresco, el viento arremolinado hacia volar las figuritas...... y mientras las juntaba comía las galletitas de nombre francés... Más allá de cepas, terr