■ Visita al paraíso
Sus fanáticos lo sienten así Encontré unos apuntes que tomé hace ya 14 años, la visita que realicé con un grupo de periodistas a la planta de FERNET BRANCA. Su historia, calidad y complejidad lo hacen ÚNICO!!!!... no recuerdo bien donde se publicaron mis comentarios y sensaciones... ya paso mucho tiempo. Les dejo un resumen de su historia y elaboración realmente interesante. Todo comenzó en la calle Broletto n 35, en la ciudad de Milán, Italia, en el año 1845 donde el Dr. Bernardino Branca (farmacéutico), dio después de varios años de trabajo, con la formula que nació no como bebida, sino como medicamento o al menos un brebaje contra las molestias estomacales, despues de algún exceso culinario.( hagan memoria y recordarán la botella en la cómoda de la casa de bisabuelos o abuelos). Desde hace años los más jóvenes lo consumen principalmente con #cocacola, este no es una mezcla nueva, se puso de moda entre los años 50 y 60 según contaron en la planta. Si hablamos de plantas...