MAR & Vinos

La bodega suma una nueva propuesta a su línea Privado Oasis Sur , un Sauvignon Blanc , el primer vino blanco de la colección. Con apenas 5.897 botellas disponibles, este lanzamiento invita a descubrir otra cara del Oasis Sur mendocino , hasta ahora reconocido principalmente por sus tintos. El vino proviene de viñedos con más de 25 años en San Pedro del Atuel , General Alvear . La cosecha se hizo en dos momentos: la primera etapa para resguardar frescura y tensión, y la segunda para aportar volumen y aromas más maduros. La fermentación se llevó adelante con levaduras seleccionadas a bajas temperaturas, preservando la tipicidad de la variedad. Luego, el vino descansó 8 meses sobre lías finas, un trabajo que le dio suavidad y textura sin perder vivacidad. De color amarillo pálido con reflejos verdosos, este Sauvignon Blanc ofrece aromas herbales de ruda y hierbas frescas, acompañados de cítricos como pomelo rosado, lima y limón. En nariz también aparecen notas de maracuyá que aportan ...

Bodega Jorge Rubio , lanza en esa línea un corte de Malbec/Tannat que propone una fusión entre elegancia y potencia de dos variedades tradicionales. Este Blend , inicialmente diseñado para mercados de exportación, conjuga de manera inteligente una estructura poderosa y a la vez seductora. Los taninos firmes del Tannat se entrelazan con la suavidad y la elegancia del Malbec , creando una textura envolvente y un equilibrio perfecto. “Es un corte que cautiva desde el primer sorbo con su color profundo e intenso, revelando tonos violetas y rubíes en la copa. En nariz, se despliegan exquisitos aromas de frutos rojos y negros, como cerezas, ciruelas y grosellas, combinados con sutiles notas especiadas y de vainilla provenientes de su crianza en barricas en su mayoría roble francés.” contó Micaela Sosa , Enóloga de  Bodega Jorge Rubio . Sobre este Blend: Cuenta sólo con 4.000 botellas. Es un blend de 70% Malbec y 30% Tannat. Región de Cultivo: Oasis Sur del Atuel. Crianza: Malbec y Tan...