MAR & Vinos

Séptima Organic , Confiado Serie 4 , María Codorníu Handcraft y las nuevas cosechas de Séptima Obra , cuatro grandes novedades de una bodega que transmite pasión y respeto por la tierra desde hace más de 20 años. Séptima , la bodega miembro del Grupo Internacional Raventós Codorníu , uno de los principales productores vitivinícolas españoles elaboradores de vinos desde 1551, presentó las novedades del año. María Codorníu Handcraft Brut , un espumante creado para continuar con la tradición de la Casa Codorníu; blend elaborado a base de uvas PinotNoir (80%) y Chardonnay (20%) , de características nobles, burbujas delicadas y de color rosado pálido.   Precio Sugerido: $850 Séptima Organic , el primer vino de la bodega elaborado con uvas provenientes de viñedos 100% orgánicos, creados bajo las normas orgánicas Letis. Un Malbec fresco, directo, sin paso por madera, atributo que le permite destacarse en nariz y boca con una marcada presencia de frutas frescas como ciruelas y cerezas. “ Sé

Bodega Rosell Boher , lanza en esta oportunidad un estuche partida limitada con las primeras tres cosechas de Casa Boher Gran Reserva . Rosell Boher , propone con estos estuches (son solo 500) recorrer los caminos que los enólogos Alejandro Martínez Rosell y Nicolás Calderón soñaron para las tres primeras añadas de la línea; para experimentar una comparación única en su evolución y disfrutar de tres blends que, a pesar de contar con diferentes conformaciones, tienen un gen en común: ser Gran Reserva . Las cosechas 2013 , 2014 y 2015 , más juntas que nunca, desplegando su magia y esplendor. Aquella primera cosecha 2013 estuvo conformada por 90% Malbec y 10% Merlot . Hoy, a la vista se muestra como un vino de color rojo brillante, con tonalidades naranjas propias del paso del tiempo, con lágrimas definidas y elegantes. Aromas a frutas secas como pasas de uva y ciruelas, y aparece algo refrescante y especiado que acompaña bien con las notas de vainilla y café propias de la madera.

La joven bodega de grandes vinos, incorpora nuevas variedades tintas a su línea icono; buscando posicionarse en el mercado de alta gama tanto a nivel local como internacional. Martino Wines cumple 20 años. Todo comenzó como lo mencionaron en  la presentación de Baldomir ; por el corazón y alma de tres amigos, Hugo Martino , Jorge Nelson Cardozo y Claudio Soengas . Hoy, a dos décadas de sus inicios Martino Wines anuncia el relanzamiento de Baldomir , la línea de tintos de excelencia que representan los máximos exponentes de la bodega, productos de estilo europeo potentes, de gran complejidad y frescura, frutados, complejos y carnosos, de excelente equilibrio entre el roble y las características propias de cada variedad con una capacidad superior a 10 años de guarda. Baldomir está integrado por una serie de vinos de Terroirs Serie , 4 varietales Single Vineyards elaborados con variedades de uvas que se expresan de manera excepcional en diferentes terruños de Mendoza, y además, po

La prestigiosa revista Wine Spectator celebró en New York el 40 aniversario de su famosa gala en la que se dan cita los principales protagonistas de la escena global del vino. Bodega Piedra Negra de Francois Lurton fue invitada a subir al escenario, representada por su enólogo Thibault Lepoutre , en reconocimiento a que su vino ícono Chacayes 2015 alcanzara en la edición 2020 el octavo puesto en el ansiado Top 10 de los mejores del mundo, siendo este el mayor galardón jamás conseguido por un vino argentino en este importantísimo ranking. Allí, ante los grandes referentes de Chateaux y bodegas de las principales regiones vitivinícolas del mundo pudo dar testimonio del enorme potencial de los terruños argentinos, y en particular de la Indicación Geográfica Los Chacayes. Una de las principales IG del Valle de Uco mendocino, de la cual Piedra Negra participó activamente de su fundación. Acerca de Chacayes 2015 Es un vino 50% Malbec y 50% de uvas Côt, proveniente tal como su nombre lo

Inspirado en el amor, la libertad y la celebración de la amistad, Bodega Kaiken da origen a Disobedience , el primer vino realizado junto a Francis Mallmann . Kaiken Disobedience by Francis Mallmann , un Red Blend 60% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon y 10% Merlot proveniente de viñedos de las regiones de Vistalba y Altamira, que condensa el alma libre y desobediente del cocinero con el savoir faire enológico del equipo de la bodega, concibiendo una botella, tan única como sofisticada, creada para ser disfrutada sin límites ni reglas pre-establecidas. “Este vino nació con la idea de elaborar un ejemplar que me represente tanto a Bodega Kaiken como a mi. .Queríamos que fuera complejo y sencillo a la vez, no teníamos pensado realizar un blend pero de a poco fuimos llegando a este resultado lluego de degustar y analizar más de 40 vinos distintos, de diferentes cepas y regiones de toda la provincia de Mendoza y Y así surgió Kaiken Disobedience by Francis Mallmann , un Red Blend compuest

El próximo Jueves 25 y Viernes 26 de Noviembre llega en forma presencial la 5ta edición porteña de Alta Gama , la feria que propone reunir a los mejores vinos en un solo lugar. Un encuentro único y sofisticado con las bebidas más exclusivas que se consiguen en la Argentina, las que nuevamente se podrán volver a disfrutar copa en mano, recorriendo los stands de diferentes bodegas de Argentina y el mundo. Presentado por Degustadores y Wine Revolutio n, será el contexto propicio para que las principales bodegas e importadoras presenten sus lanzamientos y novedades al mercado, en sus líneas tope de gama. El majestuoso Palacio San Miguel será la nueva sede del encuentro, que desde ahora contará con su deslumbrante arquitectura y su ubicación privilegiada, brindando un marco inigualable a las propuestas de lujo que allí se presentarán (Suipacha 84, CABA). El horario del evento será de 18 a 23hs en ambas jornadas, al que se suma un pre-opening exclusivo para la prensa especializada y el tr

A Contramano , la nueva línea del enólogo mendocino, propone un recorrido a través de un nuevo universo de vinos innovadores, frescos y muy expresivos Son varietales jóvenes, de perfil enológico muy expresivo, frutados, frescos y sin crianza en barrica . La línea está conformada por 5 etiquetas cuidadosamente seleccionadas, A Contramano Naranjo 2021 , A Contramano Pedro Gimenez 2021 , A Contramano Malbec 2020 , A Contramano Cabernet Sauvignon 2020 y A Contramano Tannat 2020 , con las cuales el enólogo invita al consumidor a descubrir el paisaje del Oasis Sur mendocino. Se eligieron para la elaboración de cada una de las variedades las fincas más notables en cuanto a calidad enológica, sanidad y expresión varietal. “Es un proyecto en el que venimos trabajando desde hace tiempo, haciendo pequeños ensayos y fermentando pequeños lotes. Son vinos transparentes, donde la búsqueda, desde nuestro lado, es que el Terroir se exprese, revelando las cualidades del lugar, el clima, el paisaj

De la mano de Dellepiane Spirits , empresa argentina con más de 120 años trayectoria en la industria de la bebidas, trae a nuestro país el licor Nº 1 en ventas de Italia. Se trata de Vecchio Amaro del Capo un característico licor que se elabora con 29 hierbas, flores, frutas y raíces de la espléndida tierra calabresa unidas para ofrecer una intensa experiencia: el gusto agridulce de las naranjas, la delicadeza del azahar y de la camomila, la intensidad del regaliz, la menta piperita y las semillas de anís. Ganador de importantes reconocimientos y distinciones en todo el Mundo por su calidad y carácter único se puede consumir tanto solo como en una amplia variedad de cócteles para todos los gustos y situaciones. Cada una de las hierbas utilizadas para producir Vecchio Amaro del Capo tiene un período de cosecha específico para obtener su mejor expresión. Por ese motivo, se van cosechando una a una durante todo el año para captar los aromas más frescos y mantener intactas las propi

Es la única DO de la Provincia de Buenos Aires y segunda reconocida a nivel nacional Obtenida en 2011 , luego de 15 años de investigación y estudios de factibilidad en los que trabajaron activamente las empresas chacinadoras localesy el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca,la Denominación de Origen busca proteger un producto genuino e histórico de la región. Denominación de Origen “Salame de Tandil en números: Produce : - 2.500 ha. destinadas a la alimentación porcina - 3.500 ha. de soja para el engorde de cerdos - 20.000 tn. de maíz por año para consumo animal - 10.000 tn. de soja procesadas por año para consumo animal Genera: - 105.000 capones criados anualmente - 2.000 cerdos enviados a faena por semana - 800 media reses procesadas por día - 11000 tn. de carne producida por daño - 12.000 tn de fiambres embutidos producidos anualmente Reúne: - 50 productores porcinos de distintas escalas - Todas las fábricas de chacinados elaboradoras de salame - Un frigorífico de despos

Concebido en medio del clima fresco y desafiante de Gualtallary como un auténtico ejemplar de su terroir de origen e inspirado en el fanatismo que esta cepa despierta en los fundadores de la bodega, Nicolás Burdisso y Belén Soler Valle , el nuevo integrante se acaba de incorporar a la línea Reserva de la bodega, que de esta forma sigue creciendo en variedad y calidad. Potrero Reserva Pinot Noir 2020 Es un vino 100% Pinot Noir proveniente de Gualtallary, el corazón de Valle de Uco. Se caracteriza por ser un vino de color rojo rubí con reflejos rojizos, en nariz posee una alta presencia de frutos rojos frescos, se lo puede percibir elegante y sensual, con una gran equilibro en boca. Posee un paso en crianza de 6 meses en barrica de roble de segundo y tercer uso. Ideal para acompañar risottos, ensaladas de verano, quesos semiduros, pastas con salsas suaves y platos cuya potencia no opaquen las sutilezas de este gran varietal. Sus hacedores Al frente de este prometedor proyecto se encuen

Los festejos por este aniversario comenzaron la primera semana de Noviembre en el Palacio Sans Souci, en Victoria, Buenos Aires, y culminarán en Finca El Paraíso, Mendoza, donde todo comenzó. Manteniendo la innovación y el cuidado de cada detalle como premisa, e inspirándose en su relación con la naturaleza, la bodega ofreció una propuesta disruptiva basada en una serie de experiencias inmersivas en las que sus invitados pudieron recorrer los 120 años de historia y la evolución de la familia Arizu , así como vivir en primera persona su trayectoria y el vínculo con el terroir mendocino. Cuatro generaciones de la familia Arizu convirtieron a Luigi Bosca en un proyecto destacado en la elaboración de vinos mendocinos que reflejan el espíritu pionero y el saber único de sus fundadores, la pasión de su equipo de trabajo y la naturaleza de su terroir de origen. En un nuevo aniversario de su fundación, la bodega honra la riqueza del legado de quienes soñaron con este presente en 1901; hoy, c

Planetas, constelaciones, órbitas y fórmulas forman parte de la nueva imagen de Bodega Dante Robino . Pero sería imposible descubrir nuevos universos sin un medio para transportarse y un equipo que haga posible el viaje. Por eso, Dante Robino presenta “Nave” , la línea que completa su portfolio y homenajea a quienes llevan la bodega adelante. “Como parte del proceso de reinvención que tuvimos este año surgió Nave , una nueva línea que llega para completar nuestro portafolio en todos los segmentos y seguir satisfaciendo la demanda de nuestros consumidores, que siempre buscan opciones innovadoras. Además, quisimos rendir un pequeño homenaje a las personas que trabajan en la bodega y que hacen posible todo lo que hacemos. Por eso las etiquetas muestran a parte de nuestro equipo buscando en el cielo esa Nave que nos lleve a Marte” , explica Nicolás Bruno , Gerente General. Nave se compone de cuatro vinos tranquilos (Blend de Tintas, Blend de Blancas, Cabernet Sauvignon y Malbec), que se