■ Jorge Rubio "A CONTRAMANO"
A Contramano, la nueva línea del enólogo mendocino, propone un recorrido a través de un nuevo universo de vinos innovadores, frescos y muy expresivos
Notas de cata
A CONTRAMANO NARANJO 2021
Vista: Color cobrizo suave
Nariz: Fresco y frutado con notas a damasco, frutilla y uva fresca.
Boca: En boca es fresco y frutado con notas a frutas de carozo y rojas frescas, taninos suaves y cuerpo medio con final refrescante y persistencia media.
A CONTRAMANO PEDRO GIMÉNEZ 2021
Vista: Color amarillo pálido con reflejos del mismo color.
Nariz: Aromático y fresco con notas a rosas blancas, cítricas como pomelo y limón, frutas de carozo como durazno y sutil nota a maracuyá.
Boca: Vibrante, fresco y frutado con buen volumen. Presenta sabores a frutas de carozo, peras, cítricos y flores. De final frutado y fresco con buena persistencia.
A CONTRAMANO MALBEC 2020
Vista: Color rojo rubí con reflejos violáceos vivaces
Nariz: Frutado y fresco con aromas a frutos negros, ciruela y moras y notas herbales.
Boca: Amplio y jugosos, de taninos firmes y sabores a frutos negros y tomillo, con final frutado, hierbal y buena persistencia
A CONTRAMANO CABERNET SAUVIGNON 2020
Vista: Color rojo violáceo intenso.
Nariz: frutado y hierbal con intensidad media, aromas a frutos rojos y negros como cereza, moras y arándanos e hierbales como menta, eucalipto y romero.
Boca: Jugoso y de gran concentración, con taninos firmes, frescura y equilibrio. Presenta sabores a cerezas, moras y hierbas, con final frutal y herbal y persistencia larga.
A CONTRAMANO TANNAT 2020
Vista: De color rojo oscuro, con reflejos violáceo.
Nariz: Frutado y herbal, con aromas a frambuesas, ciruelas negras y grosella, notas herbales a eucalipto, menta y especias.
Boca: Expresivo y equilibrado, con taninos muy firmes y jugosos con sabor frutado y frescor herbal. De final intenso y frutado y persistencia larga.
Inicialmente, se han elaborado 36.000 botellas que serán comercializadas sólo a través de vinotecas y comercios especializados en el país y en el exterior.
Precio sugerido:$1600
Son varietales jóvenes, de perfil enológico muy expresivo, frutados, frescos y sin crianza en barrica. La línea está conformada por 5 etiquetas cuidadosamente seleccionadas, A Contramano Naranjo 2021, A Contramano Pedro Gimenez 2021, A Contramano Malbec 2020, A Contramano Cabernet Sauvignon 2020 y A Contramano Tannat 2020, con las cuales el enólogo invita al consumidor a descubrir el paisaje del Oasis Sur mendocino. Se eligieron para la elaboración de cada una de las variedades las fincas más notables en cuanto a calidad enológica, sanidad y expresión varietal.
“Es un proyecto en el que venimos trabajando desde hace tiempo, haciendo pequeños ensayos y fermentando pequeños lotes. Son vinos transparentes, donde la búsqueda, desde nuestro lado, es que el Terroir se exprese, revelando las cualidades del lugar, el clima, el paisaje y nuestra filosofía. Buscamos contar la historia de nuestra zona, una de las regiones menos conocidas de Mendoza que tiene mucho para ofrecer”Comentó Jorge Rubio, jefe de enología y Director.
“En cuanto al diseño de las etiquetas, el concepto fue mantener la diferenciación que nos representa desde nuestros inicios, teniendo en cuenta que necesitábamos adaptarnos también a los nuevos códigos de la categoría, pero siempre, sin perder el ADN de nuestra marca” Expuso Matías Padín, responsable de Marketing y Comunicación.
“Es un proyecto en el que venimos trabajando desde hace tiempo, haciendo pequeños ensayos y fermentando pequeños lotes. Son vinos transparentes, donde la búsqueda, desde nuestro lado, es que el Terroir se exprese, revelando las cualidades del lugar, el clima, el paisaje y nuestra filosofía. Buscamos contar la historia de nuestra zona, una de las regiones menos conocidas de Mendoza que tiene mucho para ofrecer”Comentó Jorge Rubio, jefe de enología y Director.
“En cuanto al diseño de las etiquetas, el concepto fue mantener la diferenciación que nos representa desde nuestros inicios, teniendo en cuenta que necesitábamos adaptarnos también a los nuevos códigos de la categoría, pero siempre, sin perder el ADN de nuestra marca” Expuso Matías Padín, responsable de Marketing y Comunicación.
Notas de cata
A CONTRAMANO NARANJO 2021
Nariz: Fresco y frutado con notas a damasco, frutilla y uva fresca.
Boca: En boca es fresco y frutado con notas a frutas de carozo y rojas frescas, taninos suaves y cuerpo medio con final refrescante y persistencia media.
A CONTRAMANO PEDRO GIMÉNEZ 2021
Vista: Color amarillo pálido con reflejos del mismo color.
Nariz: Aromático y fresco con notas a rosas blancas, cítricas como pomelo y limón, frutas de carozo como durazno y sutil nota a maracuyá.
Boca: Vibrante, fresco y frutado con buen volumen. Presenta sabores a frutas de carozo, peras, cítricos y flores. De final frutado y fresco con buena persistencia.
A CONTRAMANO MALBEC 2020
Vista: Color rojo rubí con reflejos violáceos vivaces
Nariz: Frutado y fresco con aromas a frutos negros, ciruela y moras y notas herbales.
Boca: Amplio y jugosos, de taninos firmes y sabores a frutos negros y tomillo, con final frutado, hierbal y buena persistencia
A CONTRAMANO CABERNET SAUVIGNON 2020
Vista: Color rojo violáceo intenso.
Nariz: frutado y hierbal con intensidad media, aromas a frutos rojos y negros como cereza, moras y arándanos e hierbales como menta, eucalipto y romero.
Boca: Jugoso y de gran concentración, con taninos firmes, frescura y equilibrio. Presenta sabores a cerezas, moras y hierbas, con final frutal y herbal y persistencia larga.
A CONTRAMANO TANNAT 2020
Vista: De color rojo oscuro, con reflejos violáceo.
Nariz: Frutado y herbal, con aromas a frambuesas, ciruelas negras y grosella, notas herbales a eucalipto, menta y especias.
Boca: Expresivo y equilibrado, con taninos muy firmes y jugosos con sabor frutado y frescor herbal. De final intenso y frutado y persistencia larga.
Inicialmente, se han elaborado 36.000 botellas que serán comercializadas sólo a través de vinotecas y comercios especializados en el país y en el exterior.
Precio sugerido:$1600
Durante la presentación una foto y brindis con Jorge Rubio.
