MAR & Vinos

Son sólo 4200 botellas de un varietal 100%, proveniente de la Finca Alto Agrelo, con 12 meses de paso por barricas de roble francés y americano de segundo uso. Este nuevo vino llega para sumarse a la línea Gran de Casa Boher , que recordemos ya tiene (Gran Corte, Reserva y Chardonnay). Proveniente de un suelo aluvional franco-arenoso a limoso y poco profundo, con abundante canto rodado a partir de los 30 cm, posee una marcada tipicidad del varietal, resaltando sus virtudes. La totalidad del vino pasó 12 meses en barricas de roble francés y americano de segundo uso y, tras la crianza se realizó el corte. “Tanto para la bodega como para mí en lo personal, este primer Casa Boher Gran Viognier , representó un desafío muy interesante ya que viene precedido de la excelente recepción que tuvo nuestro Viognier de la línea Fincas, sin paso por madera” , comentó Nicolás Calderón , uno de sus hacedores. Por su parte, Alejandro Martínez Rosell , enólogo de la bodega, concluyó: “Estamos más que s...

Se trata de sólo 17.000 botellas que tras pasar un mínimo de 40 meses sobre borras finas salen finalmente al mercado. Sus hacedores como siempre son Alejandro Martínez Rosell y Nicolás Calderón , colocando una vez más a Rosell Boher en lo más alto de la tradición champagnera argentina. Rosell Boher , la tradicional bodega champagnera presenta la nueva añada de uno de sus productos icónicos: Grande Cuvée Millésimée 2018 . Elaborado bajo el método tradicional, como todos los productos de la bodega, y compuesto por un 85% de Pinot Noir y 15% de Chardonnay, ambos provenientes de nuestra Finca Los Árboles en Valle de Uco, pasa un mínimo de 40 meses sobre borras finas. Presenta un color amarillo dorado, con reflejos asalmonados, propios, del Pinot Noir, con espuma delicada y persistente. Ofrece aromas a pan tostado, coco, avellanas, miel y almendras, destacándose también los cítricos y frutos tropicales. Es pleno en boca, intenso y de buen cuerpo. El largo tiempo sobre borras incorpora ...