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Mostrando las entradas etiquetadas como Los Chacayes

■ Bodega Trivento lanza el primer blend dentro de su línea más premiada

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Se trata de TRIVENTO Golden Reserve Malbec- Cabernet Franc 2023 . Un corte de 80%, 20% elaborado a partir de uvas provenientes de viñedos propios ubicados en las zonas más prestigiosas del Valle de Uco: Paraje Altamira y Los Chacayes . La crianza se realizó en roble francés, utilizando 70% barricas y 30% fudres de tercer y cuarto uso. Esta elección responde a la filosofía de la línea Golden Reserve, en la que la madera acompaña y estructura -sin enmascarar- los aromas frutales ni la identidad varietal. El resultado es un vino con mayor complejidad aromática, taninos finos, textura envolvente y un potencial de guarda de 8 años. Este nuevo vino representa un paso significativo en la evolución de la línea Golden Reserve, históricamente conformada por varietales puros: Malbec, Cabernet Sauvignon, Chardonnay y Cabernet Franc. De esta manera, Trivento amplía su propuesta en el segmento de la alta gama y además satisface el interés por vinos con identidad del lugar y sofisticación enológica...

■ Bodega Kaiken cumple 20 años y lo celebra lanzando un vino de edición limitada

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Kaiken , una de las bodegas argentinas referentes en el mundo, celebrar este momento único presentando al mercado Kaiken Luxury Edition 20 years , un Blend proveniente de Los Chacayes de edición limitada y de venta exclusiva en Argentina, que representa la evolución de la bodega desde el comienzo hasta el presente. “A través de Kaiken Luxury edition 20 years quisimos reflejar la personalidad forjada en Kaiken a lo largo de estos 20 años de esfuerzo y compromiso. Nos sentimos orgullosos de la evolución lograda y pudimos representar a través de este vino el expertise heredado de nuestro fundador Aurelio Montes ” . “Esta edición limitada sólo estará disponible en Argentina, ya que es una forma de devolver todo lo que este país nos ha dado a lo largo de estos 20 años desde que nos aventuramos a cruzar la Cordillera allá por el año 2002. Estamos orgullosos de haber podido reunir en este vino los mejores exponentes de Los Chacayes con el fin de mostrar la identidad de este terruño exc...

■ Proyecto X: el resultado de la amistad, la pasión por el vino y Los Chacayes

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Así nació Proyecto X , la propuesta del enólogo Sebastián Bisole y Maximiliano Zafate que llegó para darle una nueva impronta a los vinos de un terroir excepcional. El desafío de Proyecto X es sumar un nuevo proyecto añada tras añada, incorporando siempre uvas de Los Chacayes que destaquen la identidad del terroir para lograr vinos de alta gama, que pongan de relieve la mejor relación precio calidad. En lo que respecta a la elaboración, Proyecto X es un mix de ideas del Viejo y el Nuevo Mundo. Una combinación que implica el uso de levaduras nativas, la extracción en la elaboración y mezclas de barricas usadas y nuevas. El objetivo es siempre potenciar el vino, dándole identidad al terroir interviniente. Proyecto X sale al mercado con dos varietales y un blend: ProXecto Malbec 2019 , ProXecto Cabernet Franc 2019 y ProXecto Blend 2019 . Proyecto X Cabernet Franc 2019 Es un vino 100% Cabernet Franc con uvas provenientes de suelos arcillosos de la zona de Los Chacayes, logrando a...