■ Nace Indómito, la nueva línea de Bodega Kaiken
Con un perfil informal y descontracturado y con la premisa puesta en atraer a quienes buscan descubrir vinos con un estilo más moderno y de gran calidad, que puedan disfrutarse sin preconceptos ni ataduras, nace Indómito . Se trata de dos ejemplares tintos, un Cabernet Franc y un Red Blend. KAIKEN INDÓMITO CABERNET FRANC 2019 Es un vino 100% Cabernet Franc, nacido de la microregión de Agrelo, Luján de Cuyo. En vista es un exponente que posee un intenso color rojo rubí, en nariz prevalecen los aromas a pimientos maduros y hierbas mentoladas, en boca se destaca una entrada suave y refrescante, sus taninos son suaves y persistentes y el final se percibe armonioso. Es ideal para acompañar pastas con salsa de tomate, pizza y carnes de sabores más complejos como pato o cordero. KAIKEN INDÓMITO RED BLEND 2019 Este ejemplar es un blend que proviene de la microregión de Altamira, en el Valle de Uco mendocino, compuesto por un 45% de Malbec, 45% de Cab...