MAR & Vinos

El nuevo emprendimiento vitivinícola nace en el Valle de Uco Mendoza, donde con un estilo clásico y moderno pone en relieve la comunión de valores de su historia de familia, un núcleo donde la figura de la mujer ocupa un lugar especial como pilar y sostén emocional de los miembros del hogar, acogiendo decisiones con calma y considerando diversas perspectivas. “Admiro la capacidad de la mujer, por lo que significa en mi vida, principalmente mi madre, mi hermana, mi abuela, tres mujeres que me rodean y demuestran día a día el orgullo que me generan y el placer de que formen parte de mis afectos” , contó durante la presentación de sus primeros tres vinos el emprendedor Sebastián de Diego . Se trata de un blanco, varietal de Torrontés como entrada de gama, y dos tintos 100% Malbec  en el segmento medio y superior. Baluarte Gran Malbec 2017 . Es el top de gama y remite a los valores de la familia, “un baluarte indispensable en su núcleo familiar” , definen. “Es un embajador del Valle de U

Antigal Winery & Estates una de las bodegas más antiguas de Argentina y ganadora del premio Wine Stars Awards 2023 como mejor bodega del nuevo mundo, lanzó su primer espumante Puro Uno Extra Brut , elaborado por Gustavo Boismené , parte del equipo enológico y responsable del vino espumoso. El nuevo espumante es una combinación de las variedades Chardonnay y Pinot Noir provenientes de una finca que la bodega tiene en Valle de Uco. Sobre Puro Uno Extra Brut Boismené comentó “es un producto que lleva dos variedades; es un corte de Chardonnay y Pinot Noir. Elaborado con método Charmat, en grandes recipientes, obtuvimos un producto que dejamos 5 meses en contacto con sus lías y esto nos permitió lograr un Charmat muy fresco, con esa fruta que a todos nos gusta; también complejo en cuanto a estructura, volumen de boca y aromas más terciarios. En definitiva, es un Charmat Lungo” . Puro Uno Extra Brut presenta en vista un color amarillo con destellos dorados y verdes con delicadas y

La línea de vinos tintos compuesta por tres blends, es de partidas limitadas a base de Cabernet Sauvignon como variedad común, que se une en cada propuesta, con la cepa emblema de dos regiones vitivinícolas europeas, La Toscana , La Borgoña y Mendoza como terruño local. Para su creación, los enólogos Sergio Montiel y Attilio Pagli tomaron como inspiración estilos de elaboración europeos conjugando la impronta argentina, uniendo la cepa significativa de cada región vitivinícola del viejo mundo, Italia, Francia y la propia de Argentina con el Cabernet Sauvignon como variedad común. Son tres vinos elegantes, refinados, complejos, corpulentos con una alta expresión de aromas y sabores a fruta, con un tiempo de añejamiento de 12 meses de barrica y un potencial de guarda mayor a 10 años. MOLTENI Andino : 60% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon y 10% Petit Verdot Para este tercer corte se tomaron las prácticas de elaboración local logrando un marcado vino argentino. La versatilidad del MALB