MAR & Vinos

El concurso Mejor Sommelier de Argentina , SOMMARG22 , organizado por la Asociación Argentina de Sommeliers (AAS) , que acaba de realizarse por primera vez en la historia en la provincia de Mendoza, elegida por ser una de las principales capitales del vino del mundo, ya tiene ganadora. Gracias a una destacada actuación, en la que tuvo que superar diversos desafíos técnicos, Andrea Donadio se coronó como la nueva referente de la sommellerie local y flamante embajadora del vino argentino en el mundo. Será a partir de ahora la representante argentina de la profesión en competencias internacionales, comenzando con el concurso que buscará elegir al Mejor Sommelier del Mundo , en febrero próximo, en la ciudad de París , Francia , adonde viajará a concursar invitada por la Asociación Argentina de Sommeliers (AAS), junto a Valeria Gamper (ganadora de la edición 2019 y Mejor Sommelier de las Américas 2022). La ganadora compitió junto a 35 sommeliers de todo el país y se impuso en una final...

Otronia suma un nuevo vino a su portfolio, 45 Rugientes Rosé 2020 , elaborado 100% con uvas Pinot Noir orgánico de parcelas seleccionadas con suelos arenosos-arcillosos, para resaltar la frescura, la fruta y la complejidad. “ Otronia es un lugar muy especial donde los vinos logran un carácter único gracias a los intensos fríos que forjan la acidez, frescura y complejidad. Estas condiciones nos inspiraron para elaborar este rosado usando el Pinot Noir como variedad para reflejar la esencia de Sarmiento Chubut” comentó Juan Pablo Murgia , Gerente de Enología de Grupo Avinea , fue nombrado como Enólogo del Año por la guía Descorchados. Las uvas fueron cosechadas a fines de febrero. El vino fue elaborado mediante prensado directo y con fermentación espontanea en tanques de acero inoxidable. La crianza se realizó en toneles de robre francés sin tostar durante 20 meses. 45 Rugientes Rosé es de color salmón suave, con aromas de fruta roja, pimienta rosa y flores. En boca tiene una aci...

Este exótico vino tinto, se elabora a partir de una cepa de la cual solo hay 38 hectareas en Mendoza. Martino Wines es una bodega de vinos premium, de espíritu inquieto y explorador que valoriza la diversidad y esencia del terroir de Mendoza. Enfocada en vinos premium, agotó en solo un mes su cosecha anterior. Para esta nueva partida limitada 2021 duplicó la producción a 3200 botellas destinadas al segmento de micro nicho. "Es un vino 100% Marselan , de gran expresión frutal, sutileza y versatilidad, creado para acompañar disímiles propuestas gastronómicas. Es una variedad que posee solo 38 hectáreas de viñedos plantados en la provincia de Mendoza, condición que lo convierte en exótico" "Este vino posee una gran intensidad de color con tonos azules. En nariz presenta aromas a pimienta, especias, ahumado, ciruelas pasas y regaliz", "en la actualidad, el comportamiento del mercado evoluciona permanentemente al igual que los hábitos de consumo. Las nuevas tendenc...