■ 17 de Abril y feliz día Malbec!!!
Y como tan importante jornada viene marchando, les dejo algo de historia, últimos datos de la variedad y vinos recomendados de la cepa insignia para brindar.
Bajo el concepto “Malbec Argentino’s got range”, la 12° edición del MWD da cuenta del gran potencial desplegado por el varietal en los últimos 20 años, gracias al esfuerzo de productores/as argentinos/as, revelando su gran amplitud y profundidad. El Malbec Argentino experimenta una nueva topografía de sabores, aromas y frescuras variables, que se traducen en una gama inagotable de perfiles y estilos. En 2022 WofA lleva a cabo acciones phygital, combinando eventos presenciales con activaciones online para profundizar el posicionamiento del Malbec Argentino también digitalmente.
Creado por Wines of Argentina en 2011, el Malbec World Day (17 de Abril) busca seguir posicionando al Malbec Argentino en el mundo y reflejar la evolución de la industria vitivinícola nacional. A lo largo de los años el MWD logró posicionarse como una fecha histórica en la promoción del #VinoArgentino a nivel global y hoy forma parte del calendario de festejos de alcance internacional.
¿POR QUÉ EL 17 DE ABRIL?
Si bien el primer encuentro entre Domingo Faustino Sarmiento y Michel Aimé Pouget (agrónomo francés) se produjo en Chile en 1852, fue después de varias charlas que el expresidente le encomienda al experto galo hacerse cargo de una quinta normal y una escuela de agricultura en Mendoza.
El 17 de abril de 1853, con el apoyo del gobernador cuyano, Pedro Pascual Segura, se presentó el proyecto ante la Legislatura Provincial y el 6 de septiembre de ese año es aprobado con fuerza de ley.
LOS ULTIMOS DATOS SOBRE LA CEPA INSIGNIA:
Con 46.366 hectáreas plantadas en Argentina el Malbec representa el 23.8% del total cultivado (de elaboración) en el país y el 40.3% de la superficie de uvas tintas, siendo por lejos la variedad más extensamente cultivada, habiendo incrementado su superficie en 168% en los últimos 20 años (período 2001 - 2021). La provincia de Mendoza encabeza el ranking con mayor superficie del varietal, con el 84.6% (39.248 ha), seguida de San Juan con 2.917 ha (6.3%) y Salta con 1.647 ha (3.5%).
Asimismo, el Malbec Argentino continuó siendo la variedad con mayor producción en 2021, con 4.449.597qq, lo cual representa el 20.4% del total de uva ingresada a establecimientos para elaboración y, más específicamente, el 40.1% de las tintas destinadas a elaboración. Mendoza una vez más se ubica primera en la producción de Malbec con 3.799.651qq (85.4%), junto a San Juan con 325.939qq (7.33%) y Salta que totaliza 127.444 (2.86%).
El año pasado el Malbec Argentino llegó a 122 países, con al menos un envío. En la categoría vino fraccionado, Estados Unidos se posiciona al frente de las exportaciones de Malbec con 372.188 hl exportados, seguido por Reino Unido (221.470 hl), Brasil (128.749 hl), Canadá (83.489 hl), México (44.535), Países Bajos (34.921) y China (26.654 hl).
MIS RECOMENDADOS PARA FESTEJAR EL MALBEC:
ANDELUNA Rosé Malbec 2021 Edición Limitada
Desde su concepción,AndelunaEdición Limitada Roséfue pensado para ser un vino rosado. Es fruto de la búsqueda, la innovación y la experimentación de su enólogo Manuel González Bals.Inspirado en los vinos rosados de la Provence, sus uvas fueron prensadas apenas llegadas del viñedo, para capturar los delicados aromas y sabores del Malbec.
Presenta un radiante ypálido matiz color salmón. Intensa expresión de frutos rojos como cereza y guinda, también se destacan aromas a rosas rojas. En boca se aprecian notas de frutos rojos en conjunto con una frescura proveniente de una equilibrada acidez.
Precio sugerido: $ 1100.-
SEPTIMA Organic Malbec 2021
Se realizó un despalillado de los racimos y se prefirió una fermentacion carbónica realizada por las levaduras indígenas o naturales de la uva, en tanques de acero inoxidable, y a temperaturas de 22-25°C. Finalizada la fermentación maloláctica natural, el vino fue conservado en tanques de acero inoxidable durante 6 meses, sobre borras muy finas.
Color muy intenso y profundo, con marcados tonos violáceos. En nariz destaca su aroma a frutas frescas como la ciruela, cereza y moras. Notas a caramelo, mermelada de frutas y tomillo terminan de acompañar la amplitud del aroma. En boca su entrada es dulce y armónica. Presenta un final largo con sabor a mermelada de cerezas.
Precio sugerido: $1070.-
CASA BOHER Fincas San Pablo Malbec 2019
100% Malbec de la IG San Pablo. Los Árboles, Tunuyán, Mendoza, Argentina, a 1250 msnm.
Solo 16.000 botellas.
Es un vino que a la vista muestra un color rojo oscuro por su gran concentración, bien mantenido en el tiempo por su buena acidez y con lágrimas bien definidas. En nariz presenta aromas a frutas rojas y especias, que lo hacen fresco y muy interesante. Esa complejidad nos permite dar un paseo por la flora autóctona de San Pablo. En boca tiene una entrada dulce con mucho volumen, donde resaltan las frutas. Sus taninos amables y su riqueza alcohólica hacen que el vino permanezca en el paladar e invite a ser bebido.
Precio sugerido: $1900.-
TRIVENTO Reserve White Malbec 2021
100% con uvas malbec que provienen del Valle de Uco y Luján de Cuyo.
La vinificación es con molienda suave, despalillado y prensado inmediatos para prevenir la pigmentación. Fermentación en tanques de acero inoxidable por 15 días a una temperatura de 10° C. El vino es filtrado, clarificado y estabilizado para ser embotellado.
Se presenta con tonos acerados y reflejos salmón pálido. En nariz aparecen recuerdos de notas frutales, especialmente fruta roja, cereza, frambuesa y moras con un perfil fresco que recuerda a
manzana verde. La boca tiene entrada fresca, estructura mediana, fácil de tomar, de taninos dulces y final largo.
Precio sugerido: $900.-
ARGENTO Estate Bottled Malbec Orgánico 2021
Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada durante 7 días. 50% del vino tuvo una crianza en barricas de roble francés durante 2 meses.
Es de color morado profundo, con aromas a ciruelas,cerezas y notas de violetas. En boca se perciben sabores de ciruelas y frutos rojos; con taninos dulces y balanceados. Largo final.
Precio sugerido: $800.-
LAGARDE Malbec 2020
Es un vino seductor, elegante, con muy buena estructura y complejidad en el que busca resaltar la tipicidad varietal. Las uvas con las que se elabora este vino provienen de viñedos familiares, que la bodega posee en Luján de Cuyo (zona conocida como la cuna del Malbec), cuidadosamente seleccionados según las características y potencialidad del terroir.
Color: rojo violáceo intenso. Aroma a frutos rojos maduros y confituras. Es floral y fresco, combinado con toques de vainilla y chocolate. Sabor equilibrado con muy buen cuerpo. La presencia de taninos maduros lo hacen untuoso y persistente.
Precio sugerido: $1.750.-
MAD BIRD DARK Malbec
Este 100% Malbec es una de las etiquetas más vendidas de la bodega. Al igual que todos los vinos que conforman la línea Mad Bird, está pensado para ser disfrutado a toda hora y busca acercar al mundo del vino a esos consumidores no habituales.
De color rojo profundo con tonos púrpura, en la nariz se presenta expresivo, con notas de frutos negros maduros, violetas y una sutil pero envolvente vainilla. En la boca posee un ingreso dulce y tentador, para luego abrirse en sabores complejos, con taninos redondeados característicos del aporte del terroir. Su final es largo, jugoso y persistente.
Precio sugerido: $ 900.-
TOMERO Cuartel 41 Malbec
Es un vino de intenso color rojo negruzco con atractivos reflejos violáceos en donde impactan los aromas frutados como los de cereza madura, amalgamados con notas especiadas gracias a su larga crianza en madera. De entrada amable, se muestra franco en boca, con taninos corpulentos y gran armonía y estructura.
Precio sugerido en vinotecas: $6200.-
