■ Alta-Yarí presenta un vino de cepa patrimonial
Se trata de una Criolla Chica, variedad de un gran valor para la vitivinicultura argentina.
Con uvas especialmente seleccionadas, procedentes de viñedos de Vista Flores, el enólogo Juan Bruzzone ha elaborado una partida limitada de un vino 100% varietal que se presenta vibrante y con mucha tipicidad.
Con uvas especialmente seleccionadas, procedentes de viñedos de Vista Flores, el enólogo Juan Bruzzone ha elaborado una partida limitada de un vino 100% varietal que se presenta vibrante y con mucha tipicidad.
La uva Criolla Chica es una variedad presumiblemente originaria de Canarias conocida en rigor como Listán Prieto y que se ha difundido en toda América en la época colonial encontrando su particularidad en cada terroir. Esta uva se caracteriza por ser de tamaño pequeño, con una piel fina.
Notas de cata:
Se destaca por su color rojo tenue y por su aroma a cerezas y rosa mosqueta junto con delicadas notas de hierbas de montaña. En boca es dulce y jugoso, con una acidez que lo torna vibrante y le brinda una sensación mineral al final de boca.
Precio sugerido: $2.800
Notas de cata:
Se destaca por su color rojo tenue y por su aroma a cerezas y rosa mosqueta junto con delicadas notas de hierbas de montaña. En boca es dulce y jugoso, con una acidez que lo torna vibrante y le brinda una sensación mineral al final de boca.
Precio sugerido: $2.800
