MAR & Vinos

Se trata de TRIVENTO Golden Reserve Malbec- Cabernet Franc 2023 . Un corte de 80%, 20% elaborado a partir de uvas provenientes de viñedos propios ubicados en las zonas más prestigiosas del Valle de Uco: Paraje Altamira y Los Chacayes . La crianza se realizó en roble francés, utilizando 70% barricas y 30% fudres de tercer y cuarto uso. Esta elección responde a la filosofía de la línea Golden Reserve, en la que la madera acompaña y estructura -sin enmascarar- los aromas frutales ni la identidad varietal. El resultado es un vino con mayor complejidad aromática, taninos finos, textura envolvente y un potencial de guarda de 8 años. Este nuevo vino representa un paso significativo en la evolución de la línea Golden Reserve, históricamente conformada por varietales puros: Malbec, Cabernet Sauvignon, Chardonnay y Cabernet Franc. De esta manera, Trivento amplía su propuesta en el segmento de la alta gama y además satisface el interés por vinos con identidad del lugar y sofisticación enológica...

En un pasado muy lejano, hace más de 200 millones de años comenzó una historia que hoy encuentra su expresión en cada copa. En las planicies de San Patricio del Chañar - Neuquén, donde alguna vez un mar antiguo cubrió lo que hoy es tierra fértil, nace MARANTIQUA , la nueva línea de vinos premium de la Patagonia que une pasado, presente y futuro con una mirada sustentable y un perfil de calidad excepcional. Su nombre remite a las expresiones en latín para hablar justamente de ese mar que bañó nuestras tierras hace millones de años. MARANTIQUA se elabora en una bodega única, cuya arquitectura en forma de ola se alza en homenaje a ese mar milenario que habitó la Patagonia antes incluso de los dinosaurios. Desde allí, un equipo enológico apasionado liderado por Gaspar Rastrilla , enólogo de la bodega, trabaja con un compromiso firme con la tierra: creando vinos con bajo impacto en los suelos, cuidando el uso del agua y avanzando hacia prácticas sustentables. La línea se encuentra actualme...