MAR & Vinos

   Así mismo la bodega de Gualtallary continúa presentando su nueva imagen institucional y de cada una de sus líneas en la que expresan su identidad: “Somos vinos de Montaña”.  La cosecha 2017 de su Altitud Merlot con nueva imagen de la línea. Es un vino elaborado con uvas 100% Merlot provenientes de viñedos propios ubicados en Tupungato, Mendoza, a más de 1.300 msnm. “Andeluna Altitud Merlot2017 es el resultado de una gran hazaña”, afirma Manuel González Bal, enólogo de la bodega “El invierno 2016 fue intenso y riguroso. La acumulación de horas de frío hizo que el ciclo de la vid se cumpliera de manera satisfactoria y adelantada y que inevitablemente la brotación fuera anticipada. El castigo de algunas heladas tardías, sumado a un intenso viento zonda, determinaron una disminución en los rindes de manera apreciable. Así mismo, la sanidad fue impecable, no se registraron lluvias significativas en la zona ni precipitaciones de granizo. En términos generales la calida...

La innovación, constituye uno de los valores esenciales de Santa Julia, siendo el trabajo con variedades no tradicionales, uno de sus aspectos principales. En un trabajo conjunto entre varias áreas, la bodega decidió unificar en un solo proyecto estas dos marcas, bajo el nombre “Textual Innovación Extrema”, de Bodega Santa Julia. Vinificadas en la sala experimental de la bodega, Textual Innovación Extrema, hoy se elabora con uvas cosechadas en Finca La Ribera, departamento de Tunuyán, Valle de Uco. Estos cepajes son permanentemente monitoreados, así como su adaptación al suelo, clima y condiciones ambientales de las fincas. La línea estará inicialmente compuesta por las siguientes variedades: Albariño, variedad blanca protagonista de la D.O. Rias Baixas en Galicia, España. En nuestro país encuentra su mejor expresión en la zona del Valle de Uco. Se destaca por sus aromas con matices florales, tomillo y cítricos. En boca se caracteriza por su notable acidez que le aporta vivacidad y fre...

El Porvenir de Cafayate, bodega de familia, continúa explorando las cualidades su terruño y trae un nuevo vino que representa el perfil moderno de un Malbec de Cafayate. Se trata del Laborum Malbec “Nuevos Suelos” 2019, un vino que es el fiel reflejo de la Finca Alto Río Seco y de un proyecto de experimentación que busca descubrir el potencial de vanguardia de este terroir. Notas de cata: Color: rojo rubí intenso, con tonalidades negras y violáceas, brillante y vivaz. Aroma: floral, con frutas rojas y negras como mora, especiado y reminiscencias de hierbas. Boca: entrada amable y voluminoso, de taninos finos, jugoso, fresco por la balanceada combinación de notas frutales y herbales. Persistente final. Precio sugerido: $1210 Más información: es.elporvenirwines.com

Oriunda de Italia, Barbera es una cepa poco frecuente en Argentina, dado que hay muy pocas hectáreas plantadas. Las uvas que se utilizaron para elaborar este vino provienen de la finca que la bodega tiene en Agrelo, donde este varietal se da excepcionalmente bien debido a la combinación de suelos profundos con una geografía que permite mantener el aire frío que baja de la montaña. En Agrelo, la bodega posee diferentes variedades de origen italiano, también cuenta con Verdicchio y Sangiovese. El Barbera que se encuentra en esta finca proviene de Asti que, a diferencia de otras regiones del Piamonte donde se cultiva, da lugar a vinos más elegantes. Es una cepa tinta típica de la zona del Piamonte, donde cubre casi la mitad de las zonas de cultivo. La mayoría se concentra en Asti, Salerno y Bologna, entre otras ciudades. De madurez lenta, su acidez es alta y bien jugosa. Uno de los aspectos característicos de esta variedad es su color: un rojo brillante que se destaca por su elegancia. E...

Lagarde, la línea de vinos homónima de Bodega Lagarde, creada hace más de 30 años, renueva su imagen para reflejar su gran presente, el cual es liderado por la tercera generación de viticultores de la familia propietaria: las hermanas Sofía y Lucila Pescarmona. Asimismo y como novedad, la gama suma por primera vez un corte de uvas tintas, que empezará a comercializarse en agosto en todo el país. Este nuevo vino, cuya creación estuvo a cargo de Juan Roby, gerente de Enología de la bodega, es un blend de tres uvas, las cuales provienen de las diferentes fincas que la bodega posee en Luján de Cuyo. Los varietales que componen Lagarde Blend de Tintas 2019 son Cabernet Sauvignon (40%), Malbec (33%) y Syrah (27%). “En este caso, elegimos que el vino no se añejara en contacto con roble para aportar un ejemplar fresco a la gama. El resto de los tintos de la línea Lagarde, sí tienen madera y por eso, nos pareció interesante que el Blend de Tintas fuera diferente”, explicó Roby. Acerca de Bodega...

Sus fanáticos lo sienten así Encontré unos apuntes que tomé hace ya 14 años, la visita que realicé con un grupo de periodistas a la planta de FERNET BRANCA. Su historia, calidad y complejidad lo hacen ÚNICO!!!!... no recuerdo bien donde se publicaron mis comentarios y sensaciones... ya paso mucho tiempo. Les dejo un resumen de su historia y elaboración realmente interesante. Todo comenzó en la calle Broletto n 35, en la ciudad de Milán, Italia, en el año 1845 donde el Dr. Bernardino Branca (farmacéutico), dio después de varios años de trabajo, con la formula que nació no como bebida, sino como medicamento o al menos un brebaje contra las molestias estomacales, despues de algún exceso culinario.( hagan memoria y recordarán la botella en la cómoda de la casa de bisabuelos o abuelos). Desde hace años los más jóvenes lo consumen principalmente con #cocacola, este no es una mezcla nueva, se puso de moda entre los años 50 y 60 según contaron en la planta. Si hablamos de plantas...

   Desde el año 2008,  Bodega Vinos de Potrero  viene recorriendo un camino en la elaboración de vinos de alta calidad, que comienza en su viñedo de  Gualtallary , en pleno corazón del  Valle de Uco mendocino , para proyectar sus vinos de partidas limitadas a diversos mercados de la Argentina y del mundo. Se trata antes que nada de un proyecto familiar, que nace de los sueños compartidos de dos amantes del vino,  Belén Soler Valle , quien lo dirige como manager, junto a su marido,  Nicolás Burdisso , ex futbolista, quienes han logrado conformar un talentoso equipo convocando al reconocido enólogo  Bernardo Bossi Bonilla  y al ingeniero agrónomo  Marcelo Canatella , dos importantes referentes en la escena vitivinícola mendocina. “Este nuevo lanzamiento, tanto para mí como para Belén, es motivo de orgullo, es otro de los tantos objetivos que nos vamos poniendo y que se van cumpliendo en el correr del tiempo. El Cabernet Franc es un va...

Viña Las Perdices presenta la tercera etiqueta elaborada junto a Las Pelotas , que forma parte de la línea Rock&Perdices . Se trata de “Ya lo Sabés” Cabernet Sauvignon Reserva 2017 , una Edición Limitada, elaborada con uvas 100% Cabernet Sauvignon, provenientes de viñedos de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Ya Lo Sabes es el tercer corte de difusión de Es Así , el nuevo disco de la banda. Los primeros vinos de Rock&Perdices fueron las dos etiquetas elaboradas junto a Las Pelotas: “Víctimas del Cielo” Cabernet Franc 2015y “Brindando por Nada” Malbec 2017 . Con esta nueva presentación Las Pelotas suma su tercera etiqueta “Ya lo Sabés” Cabernet Sauvignon Reserva 2017 , que tuvo una crianza de un año en barricas nuevas de roble Francés (80%) y Americano (20%). Un vino profundo, complejo, equilibrado y elegante… ideal para acompañar la buena música. En la contraetiqueta de “Ya lo Sabés” se leen los versos que Daffunchio (líder de la banda) le dedicó a su nuevo vino: “Quisiera...