■ Desde la Patagonia llega el primer Pinot Noir de Bodega Kaiken
Bodega Kaiken, ubicada en la localidad de Vistalba, Luján de Cuyo, con viñedos propios también en Agrelo y en la microregión de Los Chacayes en Valle de Uco y reconocida por elaborar vinos de gran calidad, lanza al mercado su primer vino elaborado con uvas Pinot Noir provenientes de la microrregión de Añelo, provincia de Neuquén en la Patagonia Argentina. Esta variedad de origen francés ha desarrollado características especiales en el terruño patagónico y hoy se da con una gran versatilidad, elegancia y frescura.
Kaiken Ultra Pinot Noir
Presenta un color rojo de intensidad media, en nariz se lo encuentra atractivo con notas de frutas que recuerdan a cerezas y frambuesas y posee un gran carácter tras reposar 12 meses en barricas de roble francés. En boca posee un perfil frutado y fresco en equilibrio con presencia de la madera. Sus taninos son suaves y delicados y su final es elegante y prolongado.
Ideal para acompañar comidas con cocciones cortas y livianas con pescados, pollo, hongos y setas, y por qué no con quesos suaves.
Precio sugerido en vinotecas: $1500