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■ Domaine Bousquet renueva la imagen de sus espumantes

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La bodega orgánica y pionera de Gualtallary, renovó la imagen de sus espumantes para proponer un brindis con lo mejor de sus burbujas frescas, delicadas y elegantemente naturales.El rediseño busca mejorar la comunicación de los productos orgánicos teniendo en cuenta el constante crecimiento de la categoría. Las etiquetas presentan un nuevo formato, que le da una imagen moderna y elegante, y están realizadas en un papel resistente al agua. Además, mantienen una clara diferenciación visual entre dos métodos de elaboración.  La línea de espumantes de Domaine Bousquet se compone de cuatro etiquetas de categoría Brut, dos elaboradas bajo el método tradicional o Champenoise y las otras dos de método Charmat, blanco y rosado en ambos casos. La diferencia entre ambos métodos es de estilo y no de calidad. En el caso del Charmat se busca un vino de matices primarios donde la fruta es protagonista, más fresco, jovial y de consumo más rápido.  La nueva etiqueta de Domaine Bousquet Brut ...

■ BURBUJAS ORGÁNICAS

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 Con un fuerte enfoque en la sostenibilidad y cuidado del medioambiente, Bodega Cruzat culmina el año 2021 con el lanzamiento de su primer espumoso orgánico . Se trata de un vino 100% Chardonnay , elaborado bajo el método tradicional o Champenoise con uvas procedentes de los viñedos orgánicos certificados de la familia Blanco, ubicados en la región de Luján de Cuyo.  Cruzat Orgánico es un Nature que tuvo una segunda fermentación en botella durante seis meses. Para su elaboración, la enóloga Lorena Mulet decidió no agregarle licor de expedición para así poder preservar su origen natural y expresar todo el potencial del viñedo y sus características particulares. Este nuevo Single Vineyard llega para ratificar el camino que la bodega eligió desde hace más de 15 años. “Siempre apostamos a realizar productos más naturales, amigables con el medio ambiente y que nos permitan expresar el máximo potencial de la materia prima: la uva” , afirma Lorena Mulet . CRUZAT ORGÁNICO: NOTAS...

■ FRANC DE MONTAÑA la nueva línea de ANDELUNA

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Andeluna presenta su nueva línea Franc de Montaña integrada por 3 etiquetas en las que la bodega de Gualtallary refleja su investigación de terruño, buscando expresar lo mejor de la variedad Cabernet Franc . Cada uno de los vinos tiene una identidad y un orden de acuerdo a su complejidad y estructura, desde la finca a la parcela. La variedad Cabernet Franc es originaria del Sudoeste de Francia, muy extendida en la zona de Burdeos y el Valle del Loire. En la Argentina está plantada desde mediados del siglo XIX, pero es en la década de 1990 que comienza a expandirse con el propósito de contar con una cepa que proporcionara fuerza en los cortes. De las 70 ha plantadas en ese momento, hoy se estiman cerca de 1350 ha y alrededor del 50% del total se encuentra en el Valle de Uco. “Desde hace muchos años Andeluna se ha destacado en la elaboración de Cabernet Franc ,siendo reconocida en el mundo como cepa emblemática de la bodega. Nuestro terroir de Gualtallary nos llevó a explorar cada m...

■ Iscay 2017 Malbec Cabernet Franc de Bodega Trapiche es el Mejor Vino Argentino del 2021

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James Suckling , el crítico californiano publicó  el Top 100 Wines 2021 de los vinos argentinos y destacó en el primer lugar del influyente listado a uno de los más famosos blends de la centenaria bodega de Maipú.  El crítico más importante de la industria del vino de los Estados Unidos dejó en primer lugar al Trapiche Iscay Malbec Cabernet Franc 2017 entre los más de 1.800 vinos degustados este año. Y manifestó en su portal “La calidad del embotellado premium de esta bodega de Mendoza ha sido increíblemente constante año tras año, con cada cosecha obteniendo 95 puntos o más durante la última década” y agregó “Decidimos llevarlo al centro del escenario este año, con su calidad sublime y su excelente valor (alrededor de 50 dólares la botella) mostrando todo lo que está bien entre los vinos argentinos.” Trapiche Iscay Malbec Cabernet Franc 2017 ..." todo lo que está bien entre los vinos argentinos.” James Suckling Trapiche Iscay 2017 Malbec Cabernet Franc Composición : es un...

■ Primero en barricas de Bourbon, ahora también de Ron

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Los Intocables Rum Barrel , un nuevo vino auténtico, consecuencia de la búsqueda constante por romper las reglas. Un blend de uvas tintas Syrah y Merlot añejado en barricas de Ron . El equipo de enólogos de Finca Las Moras presentó el primer vino de alta gama de la Argentina añejado en barricas de Bourbon y a partir de ahora también el primero en ser añejado en barricas de Ron. De color rojo violáceo. Su innovador proceso de elaboración, que contempla una maduración del vino en barricas de Ron de 200 Lts, aporta aromas dulces y ahumados. En boca se conjugan sabores frutados del Merlot con toques especiados y voluminosos del Syrah que, en contacto con el tostado de las barricas, potencian notas a caramelo y vainilla. El final, largo con sabores a chocolate y tabaco dulce. Un blend de uvas Syrah y Merlot de los viñedos del Valle de Pedernal y Zonda, ambos en las alturas de la Región de Cuyo. Se cosecha de manera manual en bines, se seleccionan racimos y una vez en bodega, se trabaja ...

■ La marca MAD BIRD cumple años y tiene nuevos productos de cepas no tradicionales

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  Corbeau Wines , la bodega de la familia Rodríguez , decidió celebrar el quinto aniversario de la marca Mad Bird sumando nuevos integrantes a su portfolio: sus dos primeros espumosos y el Reposado Ancellotta. La línea Mad Bird busca seducir a los bebedores no frecuentes y registra un crecimiento continuo: en estos cinco años, la firma pasó de elaborar 25.000 botellas, a más de 400.000 y está presente en más de quince países. Los espumosos son una edición limitada compuesta por dos etiquetas: uno es un Extra Brut de uvas Roussanne - Marsanne (partida limitada de 3220 botellas) y el otro es un Nature de Pinot Grigio - Chardonnay (partida limitada de 750 botellas). Ambos fueron elaborados bajo el método champenoise, con un contacto de 12 meses sobre lías. La Ancellotta está presente en los blends de la línea clásica de Mad Bird, en la línea Pixels -un 100% Ancellotta sin intervención de madera- y en su nuevo Mad Bird Reposado Ancellotta 2018: un vino de mayor complejidad y con pote...

■ BURBUJAS RENOVADAS

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Susana Balbo presenta la cosecha 2021 de su vino espumante Osadía de Crear Brut Nature , elaborado con uvas 100% Pinot Noir ,bajo el método Charmat con una estiba sobre borras de 6 meses.Esta añada llega con la etiqueta renovada que lleva el nuevo logo de la bodega que imprime,con un estilo más moderno y refinado, la firma de la enóloga. Notas de cata : De color rosado pálido, proveniente de su maceración prefermentativa con las pieles, atravesado por finas y elegantes burbujas. Describe notas a frutas frescas como cereza y frutilla y a frutos secos. En boca es amable y complejo, y sus suaves y redondos taninos otorgan un largo y persistente final. Precio sugerido:$1730 Este vino espumante es la primera etiqueta que Susana Balbo elaboró con la marca Osadía de Crear .Se complementa con un espumante Blanc de Blancs, elaborado en base a Chardonnay y Chenin Blanc; y se suman dos vinos tintos -Osadía de Crear Malbec y Osadía de Crear Estate Blend - exclusivos de la tienda online y el res...